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家庭用大米做米糕做法
如何用熟米饭
做米糕
答:
1.将
大米
浸泡一夜。2.将浸泡过的大米加少许水,做成米糊。3.将糖、酵母和发酵粉放入米浆中。4.筛入低筋面粉。5.搅拌均匀,制成稠面糊。6.6寸慕思圈,铺锡纸,倒入面糊,等待发酵。没有木丝圈,用大碗,刷点油。7.把面糊做两倍大,用几个梅德拉尔装饰,或者放任何你喜欢的干果。开水后蒸30分钟...
米糕
的
家庭
的
做法
答:
米糕
的
做法
如下:准备用料:
大米
100g、面粉100g、黄油15g、椰子粉20g、白糖适量、酵母粉4g、椰枣适量。1、大米洗净,泡3-5个小时。2、捞出沥干,用干净的毛巾吸干水分。3、放在研磨机里打成粉状。4、再过一遍筛子,这样就出来比较细的米粉了。5、加入面粉。6、倒入一小袋椰子粉。7、加入一勺白糖...
普通
大米
怎么做成
米糕
答:
1、200克
大米
洗净浸泡一晚。2、将大米沥干水份放入料理机中,加入100克水打成米浆。3、取50克米桨放入大碗中,送入微波炉加热30~60秒至熟,(我家微波炉温度比较低,我加热了一分钟),温度高的建议30秒就好,或是上锅蒸几分钟至熟。4、这是加热后熟米浆的样子,(如果你加热后的熟米浆很干很硬...
家庭用大米做米糕做法
答:
8. 发酵完成后,将米浆倒入事先刷过油的模具中,进行二次发酵,大约20分钟。9. 二次发酵结束后,在米浆表面均匀摆放红枣和枸杞。10. 将装有米浆和配料的模具放入锅中,大火蒸约25分钟。11. 蒸制完成后,待
米糕
稍微冷却后即可脱模,此时的米糕香软可口。12. 最终的成品是一份松软甜美的
家庭
自制米糕...
米糕
制作方法及配方
答:
米糕
的
做法
如下:准备用料:
大米
100g、面粉100g、黄油15g、椰子粉20g、白糖适量、酵母粉4g、椰枣适量。1、大米洗净,泡3-5个小时。2、捞出沥干,用干净的毛巾吸干水分。3、放在研磨机里打成粉状。4、再过一遍筛子,这样就出来比较细的米粉了。5、加入面粉。6、倒入一小袋椰子粉。7、加入一勺白糖...
米糕
的
做法
家常做法
答:
米糕
的
做法
家常做法:主料:
大米
2杯、鸡蛋1个、白糖1大勺。辅料:酵母粉3克、黑芝麻少许。步骤:1、把大米和鸡蛋,酵母粉,白糖全部放入破壁机中。2、搅打好的米糊倒入大碗中,盖上盖子静置发酵。3、现在天气炎热,1个小时就可以发酵成蜂窝状。4、把纸杯准备好,发酵好的米糊用勺子舀到纸杯中,八分...
大米
怎么
做米糕
答:
1、200克
大米
洗净浸泡一晚。2、将大米沥干水份放入料理机中,加入100克水打成米浆。3、取50克米桨放入大碗中,送入微波炉加热30~60秒至熟,(我家微波炉温度比较低,我加热了一分钟),温度高的建议30秒就好,或是上锅蒸几分钟至熟。4、这是加热后熟米浆的样子,(如果你加热后的熟米浆很干很硬...
纯
大米做
米发糕方法
答:
(1)将材料1拌匀至细砂糖溶化无颗粒状。(2)材料2过筛后加入,拌至面糊质地非常光滑光亮,静置5~10分钟。(3)碗内铺上纸杯模,再倒入面糊至约7分满,即可置入蒸锅,以大火蒸约12分钟即可。蒸煮中不可打开锅盖,否则蒸气散出,会使发糕发不起来 发糕的
做法
配方: 1
大米
面最好,2如果没有1 用 ...
大米糕
的家常
做法
答:
做法
如下:所需食材有白糖、
大米
、酵母。1、200克大米洗净浸泡一晚。2、将大米沥干水份放入料理机中,加入100克水打成米浆。3、取50克米桨放入大碗中,送入微波炉加热30~60秒至熟,温度高的建议30秒就好,或是上锅蒸几分钟至熟。熟米糊中再加入120克生米浆慢慢的拌匀,这一步需要点耐心。4、另取...
正宗
米糕
的
做法
?
答:
韩国人在生日、回家、孩子的百天和周岁、结婚、祭祀,制造糕饼祈求平安。春节或中秋节等节日也制作节日糕饼,农历三月三要做杜鹃花饼糕,中秋的时候做松饼。韩国很多饮食文化和中国十分相似,比如正月十五吃五谷饭,端午节喝菊花酒等。糯米和粳米都是做韩国
米糕
的原料,米糕的
做法
和中国大同小异,有"蒸糕...
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