99问答网
所有问题
当前搜索:
四川黄豌豆凉粉的做法窍门
四川豌豆凉粉的
家常
做法
大全怎么做好吃视
答:
适量 自制四川豌豆凉粉的做法
1.准备一个大碗,倒入1小碗豌豆粉,加入微量盐,再加入4.5碗的水搅拌至没有面疙瘩静置5分钟
。2.准备一无油的锅直接将搅拌好的豌豆粉倒入锅中,开小火用勺子慢慢在锅里按顺时针方向搅拌,慢慢的锅里的粉就会结块,注意要一直搅拌,不要糊锅,搅拌至盛起来往下倒不断线...
黄色豌豆凉粉
正宗
做法
夏天吃真的开胃
答:
1、纯豌豆粉一杯和凉水一杯先搅匀至无颗粒。2、4杯凉水煮沸转小火,把事先搅匀的豌豆粉糊边倒边搅于沸水中
。3、小火,不停搅拌,注意不要糊锅,直至豆腥味越来越小,糊越来越浓稠,大概一两分钟。4、倒入抹油的盒子里,放凉。5、切条,倒入调料。6、夏天吃真的开胃,有豆香味。
黄
凉粉的做法
与配方
答:
1) 准备
豌豆的
淀粉,在大卖场和超市里有卖。准备1个1/2杯的量杯。2) 盛出1/2杯的豌豆淀粉到小锅里,再用同一个量杯,倒6份凉水到小锅里,也就是说,淀粉和水的比例是1:6,用什么工具来量并不重要,把比例弄好了就行。另外,关于比例,有人喜欢1:5,有人喜欢1:7。3) 把淀粉和凉...
黄
凉粉的做法
视频时间 00:24
四川凉粉的做法
最正宗的做法
答:
自制四川豌豆凉粉的做法:
1.备一个大碗,倒入1小碗豌豆粉,加入微量盐,再加入4.5碗的水,搅拌至没有面疙瘩静置5分钟
;2.将搅拌好的豌豆粉倒入锅里面,开小火,用勺子慢慢在锅里按顺时针方向搅拌,要一直搅拌,不要糊锅,慢慢的锅里的粉就会结块,至盛起来往下倒不断线;3.煮好的糊盛到碗里,...
黄
凉粉的做法
视频时间 00:29
在家里碗豆
凉粉
怎么做?
答:
等到想吃
凉粉的
时候,就可以把这个
豌豆
淀粉拿出来,现在就可以做我们想吃的凉粉了。取出来100克的豌豆淀粉,用120克的清水把它们化开。往锅里加入大概900克的清水,烧开水之后就可以把刚才化开的淀粉水倒进去了。倒入淀粉的时候,要来着小火,而且慢慢的倒并且不停的搅拌。全部倒完之后还要继续搅拌,...
豌豆凉粉做法窍门
答:
1、将一碗
豌豆
粉加一碗水拌匀无颗粒。2、在锅里加入同一个碗量的水4-5碗煮沸。3、开小火倒入调匀的豌豆粉,一边倒一边搅拌。4、搅拌均匀成半透明状关火。5、倒入大号保鲜里放到完全冷却。6、倒扣出来。7、切成长短粗细均匀的条装入盘子里备用。8、除油以外的所有佐料都放进一个碗里,油下锅烧热...
黄凉粉做法
视频时间 00:24
四川凉粉的做法
最正宗的做法
答:
四川凉粉
最正宗
的做法
如下:主料:
豌豆
粉。辅料:葱花、蒜泥水、花生碎、自制辣椒油、酱油、鸡精、米醋。1、三碗水,然后半碗碗豆粉,把碗豆粉和水混合搅匀,要不停的搅,不能有沉淀,不然倒入锅里搅不开。2、把备好的水倒进锅里烧开。3、水开了之后把搅拌圴匀的碗豆水慢慢倒进锅里,要不停的...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
老豌豆凉粉正宗做法
凉粉筋道不易断的秘诀
黄豌豆凉粉的做法与配方比例
做豌豆粉加什么更筋道
干豌豆做凉粉全过程
黄豌豆凉粉筋道秘方
老凉粉最经典十款做法
四川黄凉粉的做法与配方
豌豆凉粉的做法和比例