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四川黄豌豆凉粉的做法窍门
炎炎夏日,如何用大自然的材料制作一碗美味的
凉粉
?
答:
搅好的
凉粉
在起锅进要在盛的器皿内撒上少许冷水,再把凉粉舀在器皿内进行冷却后便可以食用了。夏季吃点嫩滑爽口的凉粉,可以消暑解渴。凉丝丝、酸辣辣的口感,别有一番风味。凉粉品种繁多,风味各异,但
做法
很简单,将绿豆、
豌豆
,或大米等材料的淀粉,再加入适量清水稀释成糊状,煮熟后冷凝成块,即成...
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