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听说用手放油锅里什么,原因
如题所述
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推荐答案 推荐于2016-07-28
在油下面放了醋之类的东西,醋的沸点很低,大概只有六十度,因为醋的密度大,沉在下面,它沸腾后产生的气泡浮到上面来,就好象是油沸腾了。如果他想再降低温度,可以在醋里加入硼砂或者是碳酸钙的粉末。醋的主要成分是乙酸C2H4O2,它是一种弱酸,无水乙酸俗称冰醋酸,沸点117.9度,容点16.6度,能与乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。
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其他回答
第1个回答 2007-08-23
放了硼酸,这在《武林外传》里面都演过了……
第2个回答 2007-08-23
嘿嘿
原来是这样啊,今天又长见识了
今天要不是你们不说,俺还一直以为他们的手还真那么耐呢!
谢谢了哦!
第3个回答 2007-08-23
听说用手放油锅里什么,原因 骗钱
第4个回答 2007-08-21
硼酸
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什么
东西涂在手上放进
油锅
不觉得烫手?
答:
原来在走街骗人的江湖人中是把醋(大量)放入油锅中由于密度的不同油会在上面,又由于沸点的不同,醋会先沸腾而且引起油的翻腾,这时骗人的把戏开始了,那人将手放入油锅中,醋的沸点是五十几度,稍稍烫一些而已,他就开始说是他会什么特异功能或者是卖药了
就这样的要想不烫手只好放入大量的沸点更低的液体了
本回...
为
什么
厨师可以徒手捞
油锅里
的东西?
答:
这个叫莱顿弗罗斯特效应效应
,当液体接触到远高于自己沸点温度的物体时,蒸发产生的蒸汽会对液体本身有一定的保护作用将其与热源隔离,反而降低了液体沸腾的速度。厨师在预热锅子时,只要落下几滴水看会否形成水珠,便可得知锅子是否够热。在传统的过火仪式,参加者会先沾湿双脚,由于莱顿弗罗斯特现象令水不...
徒手
油锅
捞硬币原理
答:
徒手油锅捞硬币的原理涉及到表面张力和离心力
。在热油中,硬币和油之间的表面张力导致硬币附着在油面上,而离心力则是由于手部迅速抬起硬币时,硬币所受到的作用力。这两种力的作用使得硬币被油面束缚住而不会随着手部的移动而摆脱油面的束缚。更好的游戏体验 在玩徒手油锅捞硬币时,为了更好的游戏体验,...
手进
油锅
怎么做到的
答:
在手进油锅的过程中,我们需要注意防止烫伤
。如果觉得手指有些烫,不要轻易收回手指,因为此时手指已经粘在食物上,过于迅速收回会导致油溅出,对眼睛等造成伤害。此时应该在手指放入油锅之前,先试探性地加入手指,感受油锅的温度,以免烫伤.如果手指已经被油锅中的食物卡住,可以缓慢向外抽出手指,注意不...
为
什么
有的人能够直接
用手
在
油锅里
捞东西?是变了魔术,还是真功夫?
答:
魔术呗,油底下加了醋的,油和醋1.5:1倒在
锅里,
烧开了,你自己试试,你也能捞
把手伸进沸腾的
油锅
真的没事吗?
答:
障眼法就没事 比如在锅底放醋上面
放油
醋密度比油大沉底,沸点比油低很多,几十度的时候就冒泡了,看上去就像是沸腾的
油锅
一样,这时候把
手放
进去就没事
手放到
沸腾的
油锅中
为
什么
没事?
答:
油锅
下面有醋,油的沸点高,醋的沸点低,醋沸腾了以后,会冒烟,升到表面上,因为上层油的沸点低,所以此时,油还没有沸腾,只是温温的,不觉的烫,当然一点事也没有啊!食用油的沸点一般都在200℃以上.当油温超过250℃时,会产生丁二烯醛类等有害物质,严重危害人体健康,并可致癌.,汽油的沸点范围(...
印度人左手用来干
什么
?
答:
印度人
用手
是有忌讳的,那就是他们只用右手抓食物,而左手绝对不得用来触碰食物。印度人认为,左手是专门用来处理不洁之物的,因此吃饭时,他们的左小臂一般沿桌边贴放,手垂放于桌面以下,或是干脆把左手藏在隐蔽的地方。当用餐结束,服务员会给客人用小碗端来洗手水,水里漂着用于清洁的柠檬片和...
请问河南人油炸的一种,面伙的比较溪
,用手
揪的
放到油锅里
炸的叫
什么
?
答:
喝奶油炸的一种比较喜欢
用手
。
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