土豆吃多了对人体有什么影响，好的还是坏的？
因为很喜欢吃土豆，以前在网上看过，一个人只吃土豆不吃其他东西的话会在半年后死去，因为它的营养不足以使人活下来。
那我平时不只吃土豆一样菜还吃别的，可是有时一日三餐都会吃，那有什么影响不？
常吃土豆的话对身体是有好处的，但是不要吃过多，吃多了容易导致发胖。也不要吃发芽的土豆，是会造成中毒现象的。
土豆的营养成分是很高的，蛋白质质量好，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。土豆有齐全的8种氨基酸，还含有多种维生素，其中VC的含量比较多。土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。
土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经； 有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。 主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症；还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。
土豆的营养成分是很高的，蛋白质质量好，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。土豆有齐全的8种氨基酸，还含有多种维生素，其中VC的含量比较多。土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。
土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经； 有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。 主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症；还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2007-08-21
你顾虑太多了 ，网上的说 只吃土豆 意思是除了土豆不再吃其他食物。
第2个回答 2007-08-21
不好,容易胖.只含有淀粉
第3个回答 2007-08-21
土豆没什么坏处，但要看你怎么吃
土豆除了淀粉，还含有很多维生素，纤维素，是十分常健康的食品
以煮土豆（土豆泥）作主食，绝对比大米要来得好！
土豆本身热量很低，但是因为土豆在烹饪过程中极易吸收大量油脂，像炸薯条、土豆烧肉都是含有大量饱和脂肪的，使得土豆热量变高
如果你爱吃土豆的话，尽量选择土豆泥、清炒土豆、土豆汤等等，在烹饪过程中加油较少菜，即健康美味，又不用担心过多油脂
土豆除了淀粉，还含有很多维生素，纤维素，是十分常健康的食品
以煮土豆（土豆泥）作主食，绝对比大米要来得好！
土豆本身热量很低，但是因为土豆在烹饪过程中极易吸收大量油脂，像炸薯条、土豆烧肉都是含有大量饱和脂肪的，使得土豆热量变高
如果你爱吃土豆的话，尽量选择土豆泥、清炒土豆、土豆汤等等，在烹饪过程中加油较少菜，即健康美味，又不用担心过多油脂
第4个回答 2007-08-21
改红薯吧 红薯好
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