日本人不大吃淡水鱼吧?为什么呢?

如题所述

1. 日本人吃“淡水鱼”,只是没有吃“海鱼”那么多罢了。
比如:日本有一个琵琶湖,里面就产很好吃的淡水鱼。
2. 日本人多吃“海鱼”的原因是:
日本是岛国,四面环海,海产品丰富。海鱼作为食物是很容易得到的。
3. 很多“海鱼”中含有的丰富的营养成分,是“淡水鱼”没有的。
日本人的健康和长寿,也是和他们的这种饮食习惯有关系。
4. “淡水鱼”有一种“土腥味”,是日本人非常不喜欢的。
而我们吃惯了“淡水鱼”觉得“海鱼”很“海腥味”,但是,日本人认为“海腥味”
正是“鲜味”。
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第1个回答  2020-12-17

第2个回答  2011-11-05
日本在高速发展时期也存在严重的污染问题,河水等曾经被污染过,从那时起,人们就觉得不干净的淡水养的鱼也不干净了。所以,就不吃了,一直延续到现在。
第3个回答  2011-11-05
因为他们认为淡水鱼汉的寄生虫多~海里的盐分可以杀菌
第4个回答  2011-11-05
在日本,人们从来不吃淡水鱼,因为它们是用来检测淡水的质量的。人们都吃海水鱼。
转:网上资料。本回答被提问者采纳
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