中国是有许多独特的菜，每一个城市中都有自己的特色食物。中国都很厨师都在不断的创新好吃的食物，也让大家感受到很多不一样，在多数人心中，中国的菜就也是有自独特的好，可以说说是很好了。有些日本小伙伴对中国的食物也是有了解，同样也来中国尝试了中国的美食，在不同的城市中吃到很多好吃的美食，同样，有些美食也是他们不喜欢吃的，这个就是看各自的口味了，而日本人咽不下口的4种中国美食，毛蛋排第二，第四国人越吃越上瘾，一起来看看。
第一：凉拌折耳根。在很多城市中都能感受到很多不一样，好吃的食物也是很受大家的欢迎，有些国人都是特别喜欢吃凉拌折耳根，都它的味道很还香，吃起来的味道也是特别好，能让大家感受到很多不一样，虽然说凉拌折耳根是生的，但是，很多吃过它的人都说好吃，只是日本人就不太喜欢吃这样的食物了，让大家说是不好吃的菜，他们接受了这样的味道，而日本人咽不下口的中国美食就有凉拌折耳根，也是多人喜欢吃的一种食物。
第二：毛蛋。现在很多人都比较喜欢吃毛蛋，它的样子看起来不是特别好看，可是吃在嘴里之后感受到它的味道就会说很美味。特别是在晚上吃烧烤的时候，很都人都会去点好吃的毛蛋，它是吃起来就很好的一种食物，也是多数人心中的美味，可是日本就不是特别喜欢吃，接受不了这样的味道妈，也接受不了它的样子，所以会表示到日本人咽不下口的中国美食就有毛蛋，就是它的味道不好。但是国人就很喜欢吃这样的食物，也让大家吃到许多不一样的食物。
第三：龟苓膏。在很多人心中好吃的食物就有龟苓膏，很多人都说龟苓膏不好池，但是把龟苓膏加入到奶茶中之后就能发现它的口感就很好了，也不会出现单调的龟苓膏味道，加入到奶茶之后就能发现它的口感又有所不一样了。在喜欢吃的人心中龟苓膏就是一种美味。可是日本人就不特别喜欢吃，而日本人咽不下口的中国美食就有龟苓膏，就是不太喜欢吃吃，但是果肉是能接受这样的味道，特别是放在奶茶中之后就更好吃了。
第四：醉虾在多数人心中虾是最好吃的一种美味，也是多数人心中吃一次就能爱上的食物，在其他的人心中，有些虾的口感就很好，比如说醉虾，它的口感就是多数人都喜欢吃的一种美食，但是日本人就不是特别喜欢吃， 就是看着醉虾的样子就不想吃，而日本人咽不下口的中国美食就有醉虾，但是醉虾是国人越吃越上瘾的美食。
第6位、烤脑花
烤脑花是川渝地区的一道传统特色小吃，采用猪脑子，拌以海椒末、花椒粉以及其他佐料烤制而成。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥！
烤脑花
第5位、臭豆腐
臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子，制作材料有大豆、豆豉、
臭豆腐
第4位、毛鸡蛋
这个的实物图过于高能... 就不放真实图片了！
毛鸡蛋，其实就是已经成型、但还没有孵化的小鸡... 对于日本人来说，这东西绝对是百分之百的黑暗料理
第3位、猪大肠
猪大肠就是我们一般说的肥肠，全世界除了中国，大概也没有几个地方会吃了吧？
而在日本，虽然许多烤物店都会有大肠的选项，但一般都是牛肠之类的...
猪大肠
第2位、豆汁儿
又是一种“甲之砒霜，乙之蜜糖”的食物。豆汁是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。
豆汁
第1位、大闸蟹
这个真的超级好吃啊！居然会有人觉得是最难吃的…
螃蟹
而在日本，这个四面靠海的典型岛国中，美食自然有，像几乎可以代表日本饮食文化的寿司，生鱼片等等。日本也是受中国文化影响很深的一个国家，许多传统文化都是学习了我国的，那么在饮食方面，日本最喜欢吃的中国菜有哪些呢？
糖醋里脊
糖醋里脊是我国的景点传统名菜之一，以猪里脊肉为主材料，配合面粉，淀粉，醋等作料，非常酸甜，让人食欲大开。这道菜也被评为山东十大经典名菜。而日本人也是喜欢吃一些酸甜的食物，这道菜基本上不会被改良，原滋原味的被日本人所喜爱。
饺子
饺子也是日本人非常喜欢吃的一道中国菜。没错，菜。饺子对于我们自己国家的人民来说，其象征意义要更强烈一些，所以过年过节都会吃饺子。但是对日本人来说，不吃水饺，只吃煎饺，而且是作为一道菜来吃的。也就是说我们可以把饺子作为主食来吃，他们的吃法是吃一口饺子咽一口米饭，非常有“特色”。
麻婆豆腐
麻婆豆腐被日本人民称之为神赐的中华美食。尤其在京都，大阪等地方，对麻婆豆腐的热爱更是到了巅峰。但是日本的麻婆豆腐是经过了自己的改良的，和中国正宗的麻婆豆腐相差甚远。日本人民喜欢吃的麻婆豆腐只有一点咸味，微甜，一点点麻味，但是没有辣。所以这道麻婆豆腐甚是清淡却很受日本人追捧。
青椒肉丝
青椒肉丝也是中国南北都经常吃一道家常菜，在日本人眼中，这道菜也是中国菜的一种代表，很符合他们的口味。但是，这道菜也是经过日本本地改良了的。肉丝一般是用牛肉来做，整道菜的口味也是经过日本大厨“稍微”改了的。
这几道菜在日本人眼中是最代表中国菜的了，十分受追捧。当然还有拉面啊，炒饭啊这样的菜系日本人也喜欢吃。只是很多菜品在当地人手中都是经过了改良的，变得更加适合他们的口味，这自然也是无可厚非的。小伙伴喜欢吃这样几道菜吗？你们又比较喜欢日本的哪些美食呢？
2.牛蛙、小龙虾之类，因为这种东西并没有被认定为人类的食物，我认为是心理上过不去
3.动物的血，中国人特别爱吃鸡鸭血、猪血之类的，而日本人不会接受吃血。
4.羊肉，很多日本人不吃羊肉，认为羊肉有膻味，确实有膻味的羊肉是不好吃，中国南方的羊肉有膻味，很多南方人也不吃羊肉，但有些人就是爱这股膻味。北方的羊肉没有膻味，所以中国北方都爱吃羊肉，但是日本人第一次尝到中国北方的羊肉时也会喜欢。
5.猪大肠，确实日本人不吃猪大肠，但并不是像有些人说的日本人不吃内脏，而只是猪的内脏吃的少一点，猪肝、猪肚都吃，相对而言牛的内脏就都吃，有专吃牛内脏的店，鱼和鸡的内脏都是受欢迎的美味。
第一个、夫妻肺片，夫妻肺片是四川的传统菜，也是一道名菜，想必很多人都吃过。夫妻肺片色泽美观、味道可口、集鲜、香、辣于一体，但是日本人可对它不太感兴趣，在日本的中餐馆，夫妻肺片这道菜基本没有人点。我认为这其中的原因应该是日本人不了解这道菜的含义，看了名字就不敢去品尝它，“夫妻的肺”如果不了解情况的人听着确实有点吓人，这恐怕是菜名让他们望而却步的吧。
第二个、毛蛋、皮蛋。毛蛋这个东西别说是日本人，就是很多中国人也不喜欢吃，或者说不敢吃。毛蛋指的就是毛鸡蛋，其实就是死胎的小鸡而已，长毛了但是又不能正常孵化，所以叫毛蛋。毛蛋有一定的营养，而且口感独特，但是也有不利的地方，那就是一些激素含量较高，不适合小孩子吃。日本人面对毛蛋这种东西的时候也是拒绝的，除了毛蛋，还有皮蛋，皮蛋连号称食物链顶端的贝爷都不敢吃，日本人也不列外。
第三个、淡水鱼和猪大肠，日本人靠海，喜欢吃海鲜，还喜欢吃鲸鱼肉生鱼片之类的，但是淡水鱼的土腥味和泥腥味比海鱼要重。所以日本人不太喜欢吃淡水鱼做的中国菜，另外他们也不太喜欢吃猪大肠，这个恐怕有点像西方人，猪大肠在国内对于很多人来说可是美味啊，特别是猪大肠炒酸，想想都流口水。但是日本人就不喜欢吃，可能觉得猪大肠不干净或者不习惯猪大肠的味道吧，再者就是他们根本就不会炒，真没口福。
第四、大闸蟹和花椒，说也奇怪，日本人喜欢吃芥末，吃三文鱼寿司必须加芥末，这芥末也是辛辣的东西，不过他们不喜欢麻辣，例如炒菜放花椒他们就不太喜欢那个味，特别是一些川菜，比较喜欢放花椒。然后就是大闸蟹，其实这个跟前面的淡水鱼差不多，大闸蟹属于河蟹，可能腥味大些，而且大闸蟹很多都是吃蟹黄，这样的东西在有些日本人眼里就是螃蟹的粪便，吃了怪恶心的，所以他们不吃。
其实不止以上几个，还有臭豆腐、豆汁、螺蛳粉、牛瘪、脑花等等，日本人都是不太喜欢的，不过这都没关系，这并不影响我们中华美食的魅力。