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菜汤水能不能喝
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推荐答案 2024-01-21
1、不能。
2、菜汤中含有不少营养素,因为炒菜的过程使得菜肴中的一部分水溶性维生素、矿物质和少量的生物活性物质溶解到了汤中,而且菜汤里的油脂还会促进部分脂溶性维生素的溶出如胡萝卜素、叶黄素、维生素K等。但是水煮久了里面的矿物质会发生反应,变成对身体有害的物质。但汤不同,它里面有其它可以食用的东西,你要达到一定的时间这些物质才会溶解,但时间也不能太长,煲汤最好不要超过两个小时,否则也会对营养造成破坏。
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菜汤水能不能喝
一定要注意了
答:
1、
不能
。2、菜汤中含有不少营养素,因为炒菜的过程使得菜肴中的一部分水溶性维生素、矿物质和少量的生物活性物质溶解到了汤中,而且菜汤里的油脂还会促进部分脂溶性维生素的溶出如胡萝卜素、叶黄素、维生素K等。但是水煮久了里面的矿物质会发生反应,变成对身体有害的物质。但汤不同,它里面有其它可以食...
为什么煮青菜的水
不能喝
答:
煮青菜的水能喝的
。青菜水,菜汤淡绿色,有清香,含有较多维生素C。水煮蔬菜就是把蔬菜放水里煮一下,捞出沥干水之后再根据口味添加调料即成。水煮菜的烹饪要点:煮菜的水不要过多,不用没过蔬菜,使蔬菜能够翻滚受热就行。青菜的选购细则:选的时候,要注意看青菜的叶片是否完整光泽、直挺有生气,这...
煮蔬菜
水能喝
吗
答:
煮蔬菜水能喝
,比如青菜汤。材料 青菜250克,做法 1.青菜洗净切断备用。2.锅内放适量清水开火烧开 倒入青菜加锅盖烧开,约烧开5分钟。3.加入适量的盐,加入适量的味精,少量的食用油,放入葱花拌匀即可。
“饭前先喝蔬
菜汤
,少吃一口护五脏”, 这是什么原因呢?
答:
如果你的
菜汤
相对比较油的话,那么你喝汤也是喝进去了不少的脂肪,菜汤是以水为主熬制的,能量低自不必说,你的胃口是有限的,如果喝汤多,那其他的饭菜就会相应吃得少,一顿饭喝一肚子汤,几乎相当于一肚子水,别指望一肚子
水能
顶饭。炖鸡炖鸭炖肉的汤。这类汤汁因为长时间炖煮,浓缩了肉类的精华...
喝炒菜剩下的
菜汤
误区
答:
综上所述,
菜汤喝
不喝,要具体问题具体分析:第一,用炸、煎、烧的加工方法烹调出的菜肴,汤汁中脂肪含量高,
菜汤不宜
食用。第二,麻辣口味的菜肴,以及烧茄子、虎皮尖椒、地三鲜、宫保鸡丁等菜肴,菜汤里不仅油大,盐也多,这样的菜汤最好弃去。第三, 蒸菜、炖菜的菜汤,往往脂肪含量低,如果口味...
菜汤水能不能喝
答:
最好不要喝,因为茶水中含有有分解因子,会使你喝的
菜汤
的营养分解不被吸收,就像医生常说的吃药后短时内不要喝茶是一个道理。案是孕妇也
适合喝
妞
菜汤可以
补充到维生素C和多种氨基酸,包括谷氨酸天门冬氨酸脯氨酸精氨酸等在均衡营养的角度来说,孕妇可以放心喝 但如果是对于有胃寒症状的孕妈妈来说,就...
炖菜的汤才营养是真的吗?
答:
可以为身体补充营养,因此炖汤是有营养的,并且还能够起到增进食欲的作用,可以为身体补充能量水分,如果消化能力比较弱,
可以喝
一些炖汤。3、炖汤里面含有嘌呤、脂肪、维生素以及无机盐的成分,如果长时间过多的喝汤,会使体内摄入过多嘌呤和脂肪物质,容易引起高尿酸血症以及高脂血症。
炒菜的汤到底
能不能喝
?
答:
很多营养素都易溶于水,如维生素C,还有叶酸、维生素B2等。 炒菜时会流出部分菜汤,很多人认为菜汤一定要喝掉,因为里面含有很多维生素C,但也有人认为
菜汤不能喝
,因为里面含有很多草酸,会妨碍钙吸收,而草酸很容易溶解在汤里。那么菜汤到底该喝不该喝呢? 很多营养素都易溶于水,如维生素C,还有叶酸...
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喝菜汤
对身体好不好?
答:
别指望一肚子
水能
顶饭,跑几趟厕所肚子就空了,很快就饿。另外,稀汤寡水的
菜汤
营养素密度很低,即便有一部分水溶性的营养素溶解在汤里,那和真刀真枪的肉菜蛋奶比,还是差太多了,你喝一锅菜汤,也抵不上吃一碗炒蔬菜。所以,这个习惯谈不上对身体好,还是省下你的胃口吃点“硬货”才好。
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