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    • 盐为什么是咸的？相比于以前的食盐，低钠盐的咸度为何减小很多？

    如题所述

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    推荐答案   2011-09-23
    Na+的缘故
    是的
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    低钠盐和普通盐的区别是什么?答：2、味道不同：低钠盐的味道比普通盐淡，而且不能吃多，食用盐的味道就是比低钠盐咸一些。3、适合人群不同：低钠盐有针对性，除普通人以外还适合特定的人群食用，但是普通盐所有人都可以吃。
    食盐为什么有的咸有的淡答：1、海盐，用海水提炼，比较咸。2、矿盐顾名思义就是从盐矿开采来的盐，像沙漠里的岩盐，四川的川盐、波兰从地下数百公尺采来的矿盐，矿盐因为含有丰富的矿物质，所以特别适合敏感肌肤。食用盐的主要成分是氯化钠，食盐的咸味主要来自于钠离子。为了预防地方性甲状腺肿大，我国规定在食盐中必须添加微量元素...
    为什么很多农村人都觉得现在的盐没以前咸了?原因是什么呢?答：伴随着大家科学饮食时期的发展趋势，低钠盐愈来愈变成新一代的食盐规范，由于这类食盐减少了钠含量，而提升了钾含量，就可以合理防止大家患血压高、胆固醇高和血液粘稠等心血管疾病的产生风险性！一般在农村，许多农民都是有食盐吃咸的习惯性，通常就会有胆固醇过高或受血压高、血液粘稠和心血管等病症的困...
    为什么盐是咸的答：常见的咸味物质除氯化钠之外还有氯化钾、碘化钠、硝酸铵、硝酸钾等。由于过量摄入食盐会对身体健康造成不利影响，所以专家提倡低盐饮食，或用其他带有咸味的化合物代替，目前作为食盐替代物的化合物主要有氯化钾，如20%的氯化钾与80%的氯化钠混合组成的低钠盐；苹果酸钠的咸度约为氯化钠咸度的1/3，也...
    食盐为什么是咸的?答：1、海盐，用海水提炼的，比较咸。 2、井盐，用盐井水提炼，比较淡的。也叫岩盐。 这两种盐都是市面上常见的食用盐。在包装上有注明的，买的时候要注意不同产地、不同厂家、不同工艺的盐的种类和成分不同，影响味道。实际产品有低钠盐（把钠离子减少而以钾离子来代替），高钾、富硒、加碘，保健盐...
    买食盐,选“低钠盐”还是普通盐?有啥区别?学会可别挑错了答：和普通盐相比，低钠盐具有两个显著的特点，分别是“减盐不减咸”和“维持钠钾平衡”。现在倡导“低盐饮食”和“减少盐分摄入”，指的就是控制钠离子的摄入。盐的摄入量超标，就意味着钠离子摄入超标，而高浓度钠离子会在体内积累，给人体带来各种不良影响。而低钠盐中的钾离子也可以提供咸味，在减钠的...
    请问市场上的低钠盐与普通的食盐有何区别,其中添加的氯化钾有何作用,是...答：3、低钠盐和普通盐味道的区别。低钠盐吃起来会感觉没有普通盐咸，主要是因为低钠盐里面含有的钠离子比较少，因此吃起来味道会淡一些，但是低钠盐做菜的时候不能多吃，否则就失去低钠的作用，低钠盐虽然钠含量低但是如果吃的太多也是摄入的钠比较多。盐中添加的氯化钾没有危害，普通加碘盐中，氯化钠的...
    在超市买的食用盐 有的咸有的不咸是为什么?是盐有什么不好的问题么...答：比较咸。食盐可以分为四大类，即海盐、湖盐、井盐和岩盐/矿盐。海盐是将海水引入盐田，经过日晒、蒸发、结晶而成。湖盐是以盐湖水为原料在盐田中晒制而成的盐。地层中的盐质溶解在地下水中，打井汲出这种地下水，经加工后制成的食盐叫井盐。曾经的海洋经过长期蒸发、沉积形成岩石状矿层，就是岩盐。
    食用盐的化学成分??答：食用盐的主要成分是氯化钠，其中起主要作用的是钠离子，也就是说，食盐的咸味主要来自于钠离子。在《食用盐的国家标准》中，碘盐氯化钠的含量有三个级别，一级含量≥99.1，二级≥98.5，三级≥97。目前，为了预防地方性甲状腺肿大，我国规定在食盐中必须添加微量元素—碘，也就是我们目前所称的碘盐。...
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