1、制作原料不同：低钠盐是由碘酸钾、氯化钠和少量的硫酸镁、氯化钾做成的，氯化钠的成分比较多。而普通盐的原料比较少，大部分都是氯化钠。
2、味道不同：低钠盐的味道比普通盐淡，而且不能吃多，食用盐的味道就是比低钠盐咸一些。
3、适合人群不同：低钠盐有针对性，除普通人以外还适合特定的人群食用，但是普通盐所有人都可以吃。
扩展资料：
注意事项：
要注意肾脏病人不可用低钠盐。虽然食用低钠盐可降低高血压、心血管疾病的风险，但低钠盐中钾离子的摄取量相对增加，患有肾脏病、肾功能不佳者不宜食用。
对于肾脏病排尿功能出现障碍(例如尿毒症)的患者，更不能吃低钠盐，因为低钠盐是以钾取代钠，钾不能有效排出体外，堆积在体内会造成高血钾，容易造成心律不齐，甚至心脏衰竭的危险。
很多高血压患者往往同时患有肾脏并发症，可导致排钾功能的降低。此外服用卡托普利等ACEI(血管紧张素转换酶抑制剂)类降压药和安体舒通等保钾利尿剂时，可以通过影响肾素—血管紧张素—醛固酮系统，而降低醛固酮的作用，导致肾脏排钾减少，造成血钾升高。
参考资料来源：百度百科-低钠盐
参考资料来源：百度百科-盐
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第1个回答 2021-05-20
高血压患者饮食低钠盐的好处
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