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街边卖的那种铁板豆腐怎么做
如题所述
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推荐答案 2020-06-22
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其他回答
第1个回答 2020-03-21
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第2个回答 2017-02-15
1、简介
铁板豆腐,家常菜肴,营养丰富,味道鲜美,做法简单。 是家常、路边小吃的常客。
2、原料
主料:北豆腐
辅料:花椒粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、葱
3、做法
①北豆腐冲洗干净,切1.5cm厚片。
②花椒粉,辣椒粉,盐,胡椒粉混合均匀。
③油锅烧热,依次放入豆腐块,中火慢煎。煎至豆腐皮焦黄,翻面继续煎。
④ 豆腐煎好,撒混合调味粉。调味粉均匀铺满豆腐表面即可,不要太多。撒葱花,关火。
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第3个回答 2020-05-21
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街边
小吃——
铁板豆腐
的做法
答:
1、取适量新鲜的豆腐,把豆腐切成两厘米大小的薄片,切好待用,不要把豆腐切的太厚,那样不容易入味。2、
铁板
上放适量植物油,把需要烧
的豆腐
平铺在铁板上,把豆腐两面烧至微黄,一定要勤翻,不要把豆腐烧糊了。3、准备好适量香葱,盐,植物油,麻辣鲜,白胡椒粉,孜然粉,白芝麻,辣椒,香油备好...
铁板豆腐
的做法 美味
街边
小吃
答:
铁板豆腐是买豆腐回来切成块之后,将豆腐的两面都煎至金黄,然后浇上特质的调料就可以了
,是一道非常简单好操作的街边美食。铁板豆腐的做法 材料:豆腐,蒜蓉辣酱,海鲜酱,辣椒油 做法:1、准备嫩豆腐一块。2、首先开始拿个空碗调一个酱汁(加一点蒜蓉辣酱,一点韩国辣椒酱,一点海鲜酱,一点辣椒油,一...
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街边卖的那种铁板豆腐怎么做
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又香又辣的
铁板豆腐
,是
怎样
的做法呢?
答:
第二个是
街边
小吃版本。首先做
铁板豆腐
,我建议最好用嫩豆腐,就是
那种
市场上
卖的
水豆腐,不是用卤水点的,用卤水点的
豆腐做
出来,可能口感没有那么细腻,准备水豆腐一大块,从中间片开,然后切成一公分至两公分厚的薄片,然后锅内烧水,锅中加入适量的食盐,下入切好的豆腐,焯水一分钟左右,这样能...
街边
买
的铁板豆腐
非常诱人,可以用什么在家制作铁板豆腐?
答:
它非常简单,只需使用锅,
豆腐
,干燥材料与辣椒粉,孜然粉,十三个香味,鲜花,白色芝麻。准备点烧烤酱 这样做也很简单,在锅里,很容易汗水,倒入少量油,放切豆腐,小火慢慢炒,油炸到两天的金色时间,放一勺牡蛎酱在锅里,两勺,一点糖和盐让他们进入味道,炒直到酱汁不是,没关系。记得在锅前撒...
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才不粘锅
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铁板豆腐用老豆腐还是嫩豆腐
铁板豆腐是哪种豆腐
铁板豆腐用什么豆腐好
铁板豆腐怎么做才好吃
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