素食罗宋汤的做法步骤图,素食罗宋汤怎么做

如题所述

用料  

土豆    åŠä¸ª    

洋葱    å››åˆ†ä¹‹ä¸€ä¸ª    

胡萝卜    1æ ¹    

西红柿    1个    

牛心菜    åŠä¸ª    

西芹    ä¸‰å››æ ¹    

番茄酱    é€‚量    

盐巴    é€‚量    

植物黄油    é€‚量    

香叶    2片    

素食罗宋汤的做法  

    土豆、洋葱、胡萝卜、西红柿、牛心菜(或者卷心菜)、西芹(忘记拍进去)全部切丁,胡萝卜丁加水微波炉高火4-5分钟弄软,可以减少等下熬煮的时间

    锅子开火融化一块植物黄油

    先超软洋葱和胡萝卜

    等洋葱变透明时倒入其他蔬菜

    加水盖过蔬菜,加一坨番茄酱和两片香叶

    加盖熬煮,二三十分钟后食材变软即可,加一点盐巴

    小贴士

    植物黄油和香叶是必须的。 
    说起来植物黄油非常好,做菜很香,热量好像还比橄榄油都低

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