素炒口菇怎么做好吃,素炒口菇的家常做法

如题所述

食材
主料
口菇
500g

辅料
æ²¹
适量
盐
适量
生抽
适量
鲍鱼汁
适量
步骤

1.准备口蘑,洗干净,把根部带泥的部分切掉

2.切成片

3.准备不粘锅,放适量的油,不要太多~!油腻了反而不好吃了,就简简单单的味道最好

4.把口菇放进锅里面,慢慢炒

5.倒一些生抽,是为了提味,一点点就好了

6.一点鲍鱼汁,蘑菇和鲍鱼汁是很搭的组合呀~!如果不喜欢可以不加哦

7.口菇不充分炒熟有一股蘑菇的那个生味儿,我不是很喜欢,所以炒的时间稍微长一点,让蘑菇里的水慢慢出来,等没有那个生味的时候放盐,出锅就好拉~
小贴士
不喜欢鲍鱼汁的 可以不放~
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