如题所述
人体血液中含有血红蛋白,血红蛋白中含有血红素,血红素中含有亚铁离子,补铁,增加亚铁离子的浓度,利于化学反应平衡,促进血红蛋白的合成。
补铁不能促进血红蛋白吸收。人体也不需要吸收血红蛋白。
血红蛋白是人体自己制造的,不从食物中获取。但合成血红蛋白的原材料之一是铁。所以补铁促进血红蛋白的合成。
有人说“铁与二氧化碳结合“、”提高血流速度”,那完全是扯淡,无稽之谈。