性温的食物、性寒的食物有哪些?

如题所述

寒凉性水果有:西瓜、苹果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、无花果、猕猴桃、甘蔗、甜瓜、梨等。温热性水果有:樱桃、荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴等。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-07-31

    谷类饮食

    性温:糯米、黑米、西谷米(西米)、高粱。

    性凉:粟米(小米)、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。

    肉类饮食

    性温: 黄牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、猫肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、鸡肉(微温)、乌骨鸡、麻雀、野鸡肉、鹿肉、熊掌、蛤蚧(大壁虎)、獐肉(河鹿肉)、蚕蛹、羊奶、海马、海龙、虾、蚶子(毛蚶)、淡菜(水菜)、鲢鱼、带鱼、鳊鱼、鲶鱼、刀鱼、混子鱼、鲦鱼(白条鱼)、鳟鱼、鳝鱼(黄鳝)、大头鱼。

    性凉: 水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉(田鸡)、鱼、鲍鱼。

    性寒:鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺蛳、蚌肉、蚬肉(河蚬)、乌鱼、章鱼。

    果类饮食 

    性温:桃子、杏子、大枣、 荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬(性微温)、金橘、杨梅、石榴、木瓜、槟榔、松子仁、核桃仁、樱桃。

    性凉:苹果(性微凉)、梨、芦柑、橙子、草莓(性微凉)、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。

    性寒:柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。

    菜类饮食

    性温:葱、大蒜、韭菜、芫荽(香菜)、雪里蕻、洋葱、香椿头、南瓜。

    性热:辣椒。

    性凉:西红柿(微凉)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜(黄花菜)、莴苣(莴笋)、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐干、豆腐乳)、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜(裙带菜)、蘑菇、金针菇。

    性寒:慈姑(微寒)、马齿苋、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、莼菜、发菜(龙须菜)、蕺菜、竹笋(微寒)、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠。

    其他饮食

    性温:生姜、砂仁、花椒、紫苏、小茴香、丁香、八角、茴香、山奈、酒、醋、红茶、石碱、咖啡、红糖、桂花、松花粉、冬虫夏草、紫河车(胎盘)、川芎、黄芪(性微温)、太子参(微温)、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术、何首乌(微温)。

    性热:胡椒、肉桂

    性凉:绿茶、蜂蜜、蜂王浆、啤酒花、槐花(槐米)、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙参、西洋参、决明子。

    性寒:酱油、面酱、盐、金银花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根、白矾。 
      

    特别注意

      ①.性平的食物一年四季都可食用。

      ②.性温的食物除夏季适当少食用外,其他季节都可食用。

      ③.性凉的食物夏季可经常食用,其他季节如要食用须配合性温的食物一起吃。

      ④.性寒的食物尽量少吃,如要食用必须加辣椒、花椒、生姜等性温热的食物。


第2个回答  2011-11-17
告诉你一些常见的吧,因为太多了。属寒性的食物:马肉、螃蟹、牡蛎、蛤蜊,茄子、莲藕、黄瓜、苦瓜、丝瓜 冬瓜 柿子、西瓜、菠萝、梨 竹笋、菜花、萝卜、菠菜、海带 木耳 绿豆

温性食物:常用的有芥菜、南瓜、大葱、洋葱、大蒜、韭菜、胡罗卜、生姜、桃、荔枝、桂圆、柑桔、橙、木瓜、李子、莲子、沙糖、大枣、葡萄、糯米、胡桃仁、乌梅、花茶、乌龙茶、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、虾、鲫鱼、鳝鱼和鲢鱼等。本回答被提问者采纳
第3个回答  2015-07-24
1,温性食物:韭菜、芥菜、葱、胡葱、大蒜、生姜、大头菜、魔芋、芦笋、南瓜、金瓜、刀豆
2,热性食物:辣椒。
3,寒性食物:莴苣、慈姑、竹笋、茭白、藕、番茄、苦瓜、莼菜、地耳。
4,凉性食物:水芹、旱芹、菠菜、苋菜、油菜、马兰头、萝卜、茄子、黄瓜、冬瓜、丝瓜、蘑菇、枸杞菜
5,平性食物:青菜、黄芽菜、芥菜、卷心菜、莴苣、草头、洋葱、黄花菜、芋头、山药、百合、胡萝卜、马铃薯、北瓜、香菇、黑木耳、扁豆、豌豆、豇豆、花菜、生菜、毛豆、黄豆芽、云豉、竹荪。
以上食物只不包含水果(资料来源:食物成份表)
第4个回答  2013-01-06
要把性温的食物、性寒的食物有哪些都写出来,哪可是太多了。告诉你一个最简易的方法吧,记住四种方法就可以区分性温的食物、性寒的食物有哪些了。中医讲阴阳。
第一:阳主热,阴主寒。性质寒凉的食物属阴,反之属阳。
第二:阳主火,阴主水。含水分多的食物属阴,反之属阳(含干燥的,晒干的)。
第三:阳主动,阴主静。喜动的动物属阳,反之属阴。
第四:阳主升浮,阴主沉降。这个比较专业一点。具有辛香的,麻的,辣的,甜的就有向上的作用属升浮。咸的,酸的,苦的,涩的有沉降的作用。
分清阴阳就大概可以区分性温的食物、性寒的食物了。都是相对而言的要慢慢的体会。
谢谢朋友指正。
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