为什么有些食物老人不能吃小孩不能吃成年人能吃呢?原因简单,因为小孩尚未发育完全消化某些食物对于其消化系统来说还不能够很好消化吸收,而老年人因为年纪大,消化系统功能减退。
如胃液分泌减少及消化道各种消化酶分泌减退,导致消化和吸收功能在一定程度上降低。在这种情况下,如果仍然是一日三餐,就不能满足老年人对营养素的需要。因为消化机能减退,每餐吃得饱一时难以消化吸收,给胃肠道带来较多负担,常常会出现消化不良的症状。
老年人和小孩相对成年人来说免疫系统较弱。切忌少吃葱蒜辣椒、辛辣类刺激性食物。多吃清淡食物,如稀饭、酸奶、土豆、香蕉等易消化且能满足人体所需元素的食物。
具体适合老年人食用的部分水果:葡萄,对老年人说可以降压,对小孩说能提供微量元素、草莓,调解胃酸分泌促进消化、山竹,能为人体补充多种维生素和矿物质,另外这种水果还能清除人体血液中的胆固醇,可以避免它们在血管壁上积存,平时老年人多食用一些山竹,可以有效减少动脉硬化和高血脂的发生。
患有胃酸的切忌少吃酸楂、李子、柠檬等有机酸较多的水果。有心脏病和水肿的少吃西瓜椰子等水分多水果避免加重病情。患有糖尿病的,不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。肝炎患者多吃些桔子和鲜枣等含维生素C较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。肾炎、高血压等病患老人切不可多食香蕉,香蕉性寒、质滑,但含钾量高。