第1个回答 2021-10-01
咖喱牛肉饭的好吃做法：
用料：
牛肉 120g
咖喱 半盒
土豆 1个
胡萝卜 1个
洋葱 半个
水 适量
油 适量
牛奶 2勺
熟米饭 1碗
做法步骤
1、准备食材
2、土豆、洋葱、胡萝卜切成小块（自己喜欢的食材可以多放些，家里就剩下这么可怜的小胡萝卜一根了，没办法）
3、咖喱可以根据自己的口味买。
4、牛肉洗干净
，切成小片，然后，油锅烧热翻炒牛肉，牛肉翻炒变色后加入土豆、洋葱、胡萝卜，加开水没过食材，盖盖子小火熬煮
。食材煮透后，加入咖喱块，小火搅动，防止糊底，放两勺牛奶更香滑，搅匀即可关火，盖在米饭上吃。
牛肉营养价值：
1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
咖喱是以姜黄为主料，加上多种香料配制而成的复合调味料。咖喱能促进唾液和胃液的分泌，加快胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化；
还能促进血液循环，有一定发汗解表的作用；咖喱含有较多的纤维素，具有调理脾胃，促进肠胃蠕动，治疗预防便秘等作用；咖喱还具有保肝解毒得功效。
第2个回答 2021-09-11
材料
牛梅花肉块500g，印度咖哩粉1茶匙，咖哩块(甜)2个，咖哩块(j辣)2.5块，牛油适量，葱段适量，红萝卜1根，洋葱1颗，马铃薯2个，米酒2大匙，白醋1大匙，蕃茄酱1大匙
做法
1、牛肉和蔬菜分别切块备用，牛肉肥油部份单独分开。
2、牛肥部份下直接下锅干煎，等油出差不多时捞起，补上一点奶油块，依序下葱段、洋葱，红萝卜、马铃薯炒香。
3、牛肉块下锅，洒上咖哩粉和调味料和蔬菜一起炒到牛肉表面一点微焦时换到压力锅。
4、加水至盖住所有的料，并把咖哩块切碎倒入，盖上压力锅，先中大火煮到压力锅出现蒸气ㄘㄘㄘ的声音时，转中小火或小火，再煮25~30分钟关火，等锅盖上气阀掉落，就开锅上桌噜~~
第3个回答 2021-09-11
咖喱牛肉饭的做法，首先需要将牛腩肉切块放入冷水中焯一下，然后锅内放入油姜牛腩块，煎至两面金黄，再放入少许的盐和料酒，之后放入咖喱酱和水，小火慢炖，再放入土豆块，将做好的白米饭铺咖喱牛肉上即可