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步骤
咖喱牛肉饭的做法步骤11.牛肉切成小块放入加了葱段和姜片的清水里飞水。
咖喱牛肉饭的做法步骤22.飞水后的牛肉块捞出沥水，待用。
咖喱牛肉饭的做法步骤33.洋葱,土豆和胡萝卜切大块.
咖喱牛肉饭的做法步骤44.锅中加油,爆香蒜头.
咖喱牛肉饭的做法步骤55.放入洋葱块煸炒出香味。
咖喱牛肉饭的做法步骤66.再加入土豆和胡萝卜块继续煸炒片刻.
咖喱牛肉饭的做法步骤77.加入飞水后的牛肉块翻炒。
咖喱牛肉饭的做法步骤88.一次性加足清水（没过材料就可以了）煮开.
咖喱牛肉饭的做法步骤99.为了省时,我转入高压锅,将咖喱块用手掰开加入到滚水里搅拌至融化，再盖上盖子,上气后转用中小火15分钟.
咖喱牛肉饭的做法步骤1010.等气消后打开锅盖,我只用了咖喱块,没加其它调料味道已经够了.如果开盖后汤汁还比较多可以再大火收一下汁.
咖喱牛肉饭的做法步骤1111.在煮咖喱牛肉的时候就先煮一碗米饭,提前把西蓝花煮熟.等牛肉熟了装盘就可以吃了.