第1个回答 2022-07-23
三步。
先将鲜竹笋切片（尽量切薄一点，炒的时候更好入味），锅中烧开水，将切好的竹笋倒入锅中，沸水煮五分钟左右，捞出过凉水（为了避免竹笋中含有苦涩的味道）。
2
将五花肉切小片，锅中放适量的油，油温七成熟，将所需的将五花肉放进去翻炒40秒左右（注意小心油飞溅烫伤）。
3
将所需作料放入锅中，炒出香味后，将准备好的鲜竹笋倒入锅中，继续翻炒三分钟左右。最后放盐，味精，香喷喷的鲜竹笋炒肉就可以出锅啦。
先将鲜竹笋切片（尽量切薄一点，炒的时候更好入味），锅中烧开水，将切好的竹笋倒入锅中，沸水煮五分钟左右，捞出过凉水（为了避免竹笋中含有苦涩的味道）。
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将五花肉切小片，锅中放适量的油，油温七成熟，将所需的将五花肉放进去翻炒40秒左右（注意小心油飞溅烫伤）。
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将所需作料放入锅中，炒出香味后，将准备好的鲜竹笋倒入锅中，继续翻炒三分钟左右。最后放盐，味精，香喷喷的鲜竹笋炒肉就可以出锅啦。
第2个回答 2022-02-07
用料
新鲜竹笋 3根
清水 适量
新鲜竹笋处理方法的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
新鲜的笋去掉外皮和老的不能食用的部分，笋头、嫩的，竖切。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
稍微有一点老的、笋头，横切。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅里加水盖过竹笋，开大火煮15分钟，捞出，放冷水里冷却，多换几次水，直到完全冷却，再次装满水泡着竹笋，盖上盖子，期间多换水，泡2~3天，水变清澈了，就可以捞起来，炒五花肉了。
新鲜竹笋 3根
清水 适量
新鲜竹笋处理方法的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
新鲜的笋去掉外皮和老的不能食用的部分，笋头、嫩的，竖切。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
稍微有一点老的、笋头，横切。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅里加水盖过竹笋，开大火煮15分钟，捞出，放冷水里冷却，多换几次水，直到完全冷却，再次装满水泡着竹笋，盖上盖子，期间多换水，泡2~3天，水变清澈了，就可以捞起来，炒五花肉了。
第3个回答 2022-02-07
过多清炒！幽幽漂香！
第4个回答 2022-02-07
洗净切片做炒肉丝或烧菜好吃。
第5个回答 2022-02-07
可以凉拌吃，开胃又不失春笋的新鲜。
挖回来的春笋用开水煮熟放凉以后，切丝拌点凉菜酱就可以吃了
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