第1个回答 推荐于2017-09-21
核桃的药用价值很高，中医应用广泛。
祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有【健胃、补血、润肺、养神】等功效。
《神农本草经》将核桃列为【久服轻身益气、延年益寿】的上品。
唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以【开胃，通润血脉，使骨肉细腻（就是美容美肤哈）】。
宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“【食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。】”
明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“【补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风】”等功效。
现代医学研究认为，核桃中的磷脂，【对脑神经有良好保健作用】。
核桃油含有不饱和脂肪酸，有【防治动脉硬化】的功效。
核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的【微量元素】。
人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和【保护心血管】的功能。
核桃仁的【镇咳平喘】作用也十分明显，冬季，对【慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳】。
可见经常食用核桃，既能健身体，又能【抗衰老】。
有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。 【有补血养气】、【补肾填精】、【止咳平喘】、【润燥通便】等良好功效。
核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治【肾虚腰痛】、【遗精】、【阳痿】、【健忘】、【耳鸣】、【尿】频等症。本回答被提问者采纳
祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有【健胃、补血、润肺、养神】等功效。
《神农本草经》将核桃列为【久服轻身益气、延年益寿】的上品。
唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以【开胃，通润血脉，使骨肉细腻（就是美容美肤哈）】。
宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“【食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。】”
明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“【补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风】”等功效。
现代医学研究认为，核桃中的磷脂，【对脑神经有良好保健作用】。
核桃油含有不饱和脂肪酸，有【防治动脉硬化】的功效。
核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的【微量元素】。
人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和【保护心血管】的功能。
核桃仁的【镇咳平喘】作用也十分明显，冬季，对【慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳】。
可见经常食用核桃，既能健身体，又能【抗衰老】。
有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。 【有补血养气】、【补肾填精】、【止咳平喘】、【润燥通便】等良好功效。
核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治【肾虚腰痛】、【遗精】、【阳痿】、【健忘】、【耳鸣】、【尿】频等症。本回答被提问者采纳
第2个回答 2011-12-24
核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。
核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果，如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明，核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用，以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于预防子宫颈癌及各种癌症。
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。
核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果，如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明，核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用，以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于预防子宫颈癌及各种癌症。
第3个回答 2019-10-31
您好
每天最好坚持吃点核桃，能起到治疗作用。由于核桃属油料作物，脂肪含量和热量都很高，肥胖者，患有高血压、冠心病、糖尿病的人不宜多吃。中医认为，多吃核桃会助湿生痰，导致腹胀。因此，健康人每天别超过2个，糖尿病患者最好别直接吃，可用核桃油烹饪
科学家们认为，人吸收了核桃的抗氧化物质，可使肌体免受很多疾病的侵害。迄今为止，人们已知道经常吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量，并减少患心血管疾病的可能性。
1、核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。
2、核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
4、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。
希望回答可以帮助您
每天最好坚持吃点核桃，能起到治疗作用。由于核桃属油料作物，脂肪含量和热量都很高，肥胖者，患有高血压、冠心病、糖尿病的人不宜多吃。中医认为，多吃核桃会助湿生痰，导致腹胀。因此，健康人每天别超过2个，糖尿病患者最好别直接吃，可用核桃油烹饪
科学家们认为，人吸收了核桃的抗氧化物质，可使肌体免受很多疾病的侵害。迄今为止，人们已知道经常吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量，并减少患心血管疾病的可能性。
1、核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。
2、核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
4、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。
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第4个回答 2020-03-31
核桃是我们日常生活当中十分常见的一种零食，深受人们的喜爱。自古以来核桃就有养生之宝的美称。那么你们知道经常吃核桃有什么好处呢？本期的 健康饮食文化 ，为你解析。
1、吃核桃补大脑
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食核桃有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用；核桃仁外形类似人脑部形状，有“以形补形”的补脑作用。
2、减少患抑郁症几率
核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症（ADHD）、癌症和老年痴呆症等的几率。
3、核桃美容效果显着
能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。核桃还能抗衰老，治疗神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆力衰退。核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害。
4、治疗胆石症
核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有胆石症的患者，不妨坚持天天吃核桃仁，就有可能免除手术之苦。同样，核桃仁还可用于治疗尿结石。
5、防治神经衰弱
核桃可以充当神经衰弱的治疗剂，对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人，每日早晚各吃1-2个核桃仁，可以起到一定的防治作用。
6、减除压力
核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。
7、防止白发
核桃仁因为脂肪含量高，可使体型消瘦的人增胖；皮肤粗糙、干枯的人则变得润泽细腻光滑，富有弹性；对于头发早白的人，还有乌发、润发的作用。同时，还有补肾（治肾虚腰痛）整肠（治脾胃虚弱）、强化脚部、腰部力量的作用。
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