核桃相信大家并不陌生,这是很多女性朋友的最爱,不仅可以补脑还可以养发,好处众多。但是由于核桃普通的外表,因此常常被很多朋友忽略,同样由于“颜值不高”也让很多朋友对核桃没有办法产生好感。但是多吃核桃有好处 你知道吗?我们一起来看看详细介绍。
为什么要多吃核桃
核桃在我们生活中占有非常高的地位,但是同样由于外表丑丑的,因此即使核桃好处多多,但是也没能得到较高的分数,这无疑是对“外协”的一种偏见。其实在我们生活中应该多吃核桃,它给我们带来的好处是非常多的。尤其是对于女性朋友而言,核桃被称为是“抗氧化之王”。而女性朋友因为害怕衰老因此常常会选择昂贵的保养品以及保健品。
但是核桃的出现,无疑弥补了女性这一需求。核桃中含有较高的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,对于绝经期的妇女而言,是有着极大的好处的。另外核桃还可以有效补脑,我们每天生活在一个脑部需要大量运转的环境中,这对于上班族而言,无疑也有着极大的好处。
多吃核桃有好处 你知道吗
中国是一个饮食文化相对发达的国家,吃在我国占有重要的地位。会吃也成为了时下一种最为时尚的话题,除了抗氧化和补脑以外,核桃还具有下列好处:
1.多吃核桃补脑。相信这个问题是大家都知道的,核桃中含有较高的微量元素,不仅可以补充人体所需,当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。
2.多吃核桃有益心脏。多吃核桃对于老人而言是有着诸多好处的,核桃中具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,这些脂肪酸不仅能够降低胆固醇含量,还能有效的防治动脉硬化。
3.核桃抗衰老。相信提到抗衰老是很多女性朋友都十分关注的问题,核桃被称为“抗氧化之王”,其中所含的维生素E,可以使细胞免收自由基氧化的损害,从而达到抗衰老的目的。
多吃核桃有好处 你知道吗?希望以上的介绍能够让您改变对核桃的看法,由于我们生活节奏非常快,同时生活方式也逐渐发生的改变。越来越多的朋友不仅身体处于亚健康状态,同时大脑飞速运转也越来越感觉到精神无法集中,从而给自己或多或少的带来一些损失。因此如果您出现了这种情况,不妨可以多备一些核桃,随时补充身体所需。
核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。 现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。核桃堪称抗氧化之“王”。
美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。 吃核桃补大脑
可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”,密藏在瓷缸内,每次取两匙,用开水冲和,冲时盅中有一层白色液体浮起,这就是“核桃奶”,腴美可口。
助美颜
核桃美容效果非凡,若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
核桃还能抗衰老
核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
益心脏
吃核桃对心脏也有好处,核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
治失眠 失眠也可以尝试吃核桃,经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个,白糖30克,捣烂如泥,放入锅里加黄酒50毫升,小火煎30分钟,每日1剂,分两次服。
核桃的使用建议:
1.核桃可生食,熟食,或作药膳粥,汤等。
2.将核桃仁黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤好,并迅速补充体力。
3.有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要不掉这层薄皮。
核桃可用于糕点,糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”,长寿果。
最后想必大家都想知道怎么拨开一个完整的桃仁出来
将核桃上蒸笼,用大伙蒸笼,用大火蒸8分钟取出,立即倒入冷水中浸泡3分钟,捞出来后.破壳即可取出完整桃仁。