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贵阳最著名的小吃哪个是三开头的
如题所述
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推荐答案 2011-12-31
贵阳八大小吃:
肠旺面:
肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃,它是由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻,辣而不猛,回味悠长。在贵阳市内各粉面店都有。
恋爱豆腐果:
烤豆腐果在贵阳人中被戏称为“恋爱豆腐果”,将豆腐果放在带有小孔的铁盘上,用小铲不断翻动烤煎,烤到表面黄亮鼓起时,用竹片将豆腐果当腰剖开,加入辣椒、蒜、酱油等佐料,咸辣嫩烫,满口喷香,滋味非常诱人。一般在贵阳各小吃街上、农贸市场均有售。
豆腐圆子:
贵阳的名小吃豆腐圆子以雷家为正宗。雷家豆腐圆子相传为贵阳一位叫雷三娘的妇女首创,迄今已有七十多年历史。圆子以豆腐为主料加工而成,色呈焦黄,外脆内嫩。食用时用酱油、葱花、辣椒、麻油、醋配成蘸水,趁热蘸食,爽脆嫩滑,香气扑鼻,5毛钱一个。还可用细篾丝三五个一串,十分方便。最正宗的豆腐圆子在省府西路。
丝娃娃:
因形状像婴儿的襁褓而得名,其实说穿了就是素春卷。用来卷菜的是很薄很薄的一层面皮,把各种切成丝的蔬菜通通往上放,然后卷起来,加上调料直接塞入嘴里。黔灵公园门前的路上有很多卖“丝娃娃”的小店,白天想吃这是一个比较集中的点,晚上夜市食街上一般都有。
牛肉粉:
贵阳牛肉粉以花溪王记最为有名,贵阳市内有好几家连锁店,大营坡和都司路中天广场一楼的比较出名,总店在花溪。因为有别于其他贵州粉的独特汤底而闻名,一般都要排队才能吃到。牛肉炖得烂熟,切得很薄,米粉爽滑微韧,汤味醇厚,撒上佐料后辣烫鲜香,混合着浓郁的辣椒和牛肉的香浓气息。买票端粉,3元一碗,加浇头另算。
小贴士:牛肉粉上通常放一些“莲花白”,也就是我们俗称的泡菜的一种,以卷心菜制成。酸甜可口,非常开胃,去“王记”一定要记得叫服务小姐帮你多放莲花白。
红油米豆腐:
这是贵阳的一种名小吃,主要是在夏季当作消暑食品。选用贵阳本地大米作原料制作而成,贵阳人吃米豆腐实际上就是吃米豆腐的佐料,因此红油豆腐的佐料配得比较多。其特色为色泽红亮、香辣可口、清凉。
黄粑:
黄粑是一款有着百年历史的名小吃,撕开绿色棕叶,便觉糯香四溢、咬上去更是绵软弹牙,如用黄耙炸、煎、烤、烙、炒等食法,嚼在嘴里会有外酥内糯的感觉,回味长远,是老幼皆宜的大众食品。其特点是色泽黄润、香甜可口、粑糯软绵。
豆沙窝:
这是一种油炸糯食,在糍粑中放入豆沙馅,用油烹炸而成,具有色泽金黄、外酥内软、糯香爽口的特点。馅心咸鲜,老少皆宜。贵阳清早街头巷尾都有卖,一张桌子,架一油锅,现做现炸,人们老远就闻到浓浓的糯米香,路人走上前丢下一元钱拿起一个边走边吃,也有买了回家当早餐。外脆里糯,喜甜爱咸都可得到满足,吃完满口留香。
不见三开头的……
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其他回答
第1个回答 2012-01-04
贵阳最著名的小吃哪个是三开头的
目前网上很多关于小吃加盟培训的创业项目
不但价格昂贵而且不一定能赚钱
利润大多都被厂家和商家赚走
我刚开始买了一盒光盘,专门教小吃技术的视频光盘
不到3天就赚钱了
很多人不相信,你可以自己去百度看看
百度搜索"D主流网络技术联盟"
第2个回答 2011-12-31
三椒鱼···
第3个回答 2011-12-31
你确定是“三”?
相似回答
贵阳的
什么
小吃最出名
!只要第一名!
答:
最好吃的豆腐园子:雷家豆腐园子(人剧旁)
最好吃的香酥鸭:小十字最靠近星光的那家 最好吃勒龟灵膏:盐务街口口上卖宁波汤圆那家 最好吃勒洋芋园子:盐务街罗姨妈酸汤饭旁边 最好吃勒过桥米线:小十字谭亚隔壁 最好吃的烙锅:贵州日报社车站那里,盐务街一烙锅,黄金路金色家园门口右手边,安云路的铁板烧(北京路派出...
贵阳
都有些什么
名小吃
答:
叫卖入市,成贵阳名小吃。
8、米豆腐
贵州菜中著名的小吃,它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后大火熬制,做成“豆腐”。吃时切片放入盘内,再将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花放于米豆腐上,用小碗放入红油、麻油、花椒油、酱油、醋、姜汁、蒜水等调料对成汁,浇淋于米豆腐上即可。...
贵阳
八大
名小吃都是
那些呢?
答:
酸汤鱼
酸汤鱼是贵阳一道极具特色的菜品,以其鲜香酸辣的口感而闻名。选用新鲜的鱼肉,搭配贵州特有的酸汤,再加入各种蔬菜和香料,酸爽开胃,让人食欲大增。辣子鸡 辣子鸡是贵州的一道名菜,也是贵阳小吃中不可缺少的一员。鸡肉经过油炸,再与香脆的花生米和大量干辣椒一起爆炒,麻辣鲜香,让人直呼过...
贵阳
特色美食排名前十
答:
3、贵阳米豆腐:贵阳米豆腐是贵州著名的少数民族小吃
,也是贵阳传统的夏令清凉小吃。此小吃润滑鲜嫩、酸辣可口。4、贵阳豆腐圆子:贵阳豆腐圆子是贵阳的地方名小吃,是很有特色的贵州特色小吃,其中以雷家豆腐圆子最为出名。5、贵阳肠旺面:贵阳肠旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃,在贵州众多的小吃中,...
贵阳小吃
排行榜前十名
答:
毕节汤圆在贵州是很
有名的小吃
,根据不同的馅料分为很多种口味,有蜜枣的、樱桃的、冰糖的、火腿的等等。我原本是一个不爱吃汤圆的人,但是吃过一碗之后真的觉得不错,口感细腻、最主要是不噎人。9、洋芋粑粑 洋芋粑粑是贵州
贵阳市
的特色小吃。洋芋就是马铃薯,也就是土豆,把洋芋煮熟后捣成泥,加...
贵阳名小吃
有哪些 关于
贵阳的名小吃
有哪些
答:
1、豆腐圆子
:是贵州省贵阳市的地方著名特色小吃。豆腐圆子以豆腐为主要材料,配以葱、姜、味精、花椒、八角、碱、盐等佐料,搅拌均匀,捏成一个个鸡蛋般大小的圆子,下油锅炸至呈褐黄色即可出锅。食用时,把豆腐圆子放在酱油、葱花、麻油、醋、胡椒粉、辣椒面调成的汤里蘸一下,吃起来外脆内嫩,...
贵阳小吃
有哪些
小吃最出名
答:
贵阳,作为贵州省的省会,拥有着丰富的美食文化。这里的小吃种类繁多,口味独特,深受游客和当地居民的喜爱。下面就为大家介绍几种
贵阳最出名的小吃
。1. 贵州老干妈辣椒酱:贵州老干妈辣椒酱是贵州省的特产,以其独特的香辣味道而闻名于世。它是由多种辣椒、花椒、花生等原料经过精心研磨、炒制而成的。
贵阳小吃
排行榜前十名
答:
1. 贵州老干妈:贵州老干妈辣椒酱是贵州的特产,其独特的香辣味道深受人们喜爱。无论是炒菜、拌面还是火锅,都离不开老干妈的调味。2.
豆腐圆子
:豆腐圆子是贵阳的传统小吃,以豆腐为主要原料,外皮酥脆,内馅鲜美,口感独特。3. 酸汤鱼:酸汤鱼是贵州的特色菜,鱼肉鲜嫩,汤酸辣可口,十分开胃。4. ...
贵州
有名小吃
有哪些
答:
1、1贵州最好吃的小吃有肠旺面,贵州肠旺面来自贵阳,历史悠久,是贵阳知名的特色小吃之一肠旺面味道太浓了,大家还想吃贵阳市民喜欢“红重香”等口味贵阳肠旺面一般是用猪大肠,新鲜猪血凝乳,手工鸡蛋面做成的。2、贵州小吃有
花溪牛肉粉
肠旺面贞丰糯米饭丝娃娃
米豆腐
水城烙锅遵义豆花面织金荞凉粉酸汤...
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