第1个回答 2020-10-15
蛋黄派是集高油、高糖、高钠于一身,有些还含有反式脂肪酸,主要来自于配料表中使用的植物奶油、起酥油、氢化油、精炼植物油等。反式脂肪酸对心血管系统有害。所以我们偶尔尝一下就好了,不要过多食用呀。
第2个回答 2020-10-15
蛋黄派好得异乎寻常的口感,正是靠“起酥油”来达到的。起酥油主要成分就是“部分氢化植物油”,其中不仅含有大量饱和脂肪酸,更含有“反式脂肪酸”,对心血管极其有害。
第3个回答 2020-10-15
如何评价蛋黄派可以告诉你,现在的蛋黄派没有以前的好吃,有的时候吃一口下来,不知道我礼拜天加了什么,还很苦。所以说,现在的蛋黄派要好,还是其他食品也好?不到都添加了一些什么真的没有以前那个年代无添加剂的东西,好吃。