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鲫鱼和什么煮汤好
鲫鱼和什么煮汤好
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第1个回答 2019-05-26
主料:鲫鱼500克,
辅料:白萝卜250克,蛤蜊250克,豌豆苗30克,
调料:大葱5克,姜4克,盐3克,料酒3克,胡椒粉2克
做法
1、将鲫鱼去鳞、去内脏洗净;
2、萝卜切丝
3、豌豆苗、蛤蜊洗净;
4、大葱洗净切花;姜洗净切片备用;
5、将蛤蜊放入沙锅底部,再放入鲫鱼、萝卜,加入适量清水、葱花、姜片,用旺火烧开;
6、打去浮沫,用慢火炖至熟烂;
7、加入盐、料酒、胡椒粉调味,撒上豌豆苗即成。
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鱼汤要配
什么
材料喝起来才会好喝有营养
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1、鱼汤配豆腐
,即好喝,又有营养。可以选用鲫鱼,嘎鱼等。鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。2、
鱼跟冬瓜、葱白
煮汤服食,可以减轻水肿症状;3、若...
鲫鱼
汤怎么炖好喝又营养 三种家常做法多学学
答:
做法一:豆腐鲫鱼汤
首先,准备好鲫鱼、豆腐、绍酒、葱姜、盐、味精、湿淀粉和色拉油。其次,将鲫鱼直接处理后洗好了,划上几刀,加盐涂抹和料酒腌制。豆腐直接切块,葱姜切细备用。然后,备好锅加油烧热了,将鲫鱼直接下锅煎煮,煎煮后加水,加料酒和生姜开始烧煮。最后,烧到乳白汤底时将豆腐下锅...
鲫鱼跟什么煮汤好
鲫鱼跟什么煮汤好喝
答:
1、白萝卜
。白萝卜和鲫鱼炖汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。2、
豆腐
。鲫鱼富含动物蛋白质、维生素D和钙,豆腐含大量植物蛋白质和钙,两者一起炖汤,不但味道好,营养还互补。
鲫鱼
汤的做法有
哪些
答:
做法1:鲫鱼金针菇汤
材料:鲫鱼、
金针菇、枸杞子、大葱、姜、盐
等。做法:鲫鱼煎至两面金黄后,
加入姜片煮开后,再加入金针菇和枸杞子
,煮20分钟左右即可。做法2:
鲫鱼嫩豆腐汤
材料:鲫鱼、嫩豆腐、葱、姜、蒜等。做法:鲫鱼煎好后,加入姜蒜煮至汤白后,再加入嫩豆腐块继续煮5分钟。做法3:...
鲫鱼
怎么
煮汤
喝有营养
答:
【
豆腐
鲫鱼汤】食材:鲫鱼、豆腐、葱、姜、香菜、洋葱。调料:辣椒酱、辣椒面、油、料酒、生抽。步骤:1、鲫鱼洗净哈,边边的鱼皮去掉哦。2、准备一个小碗,加入辣椒酱、辣椒面、葱末以及蒜末,然后倒入小量水调匀。3、豆腐用盐水泡一泡,然后切块,洋葱切丝。4、烧红锅,加入油,放入鲫鱼香煎,...
鲫鱼
能和排骨一起
煮汤
吗
答:
1、 将
鲫鱼
放入碗中加盐、料酒、姜丝拌匀,胡萝卜切去头尾,洗净切成细丝,粉丝用开水泡软;2、 胡萝卜丝放入油中炒片刻,余下的盐、料酒、醋,待汤再开时,加点辣椒油和香菜末即成;3、鱼去内脏洗净,用厨房纸巾擦干净鱼身上的水,将鱼肉和排骨均切成块状,两者同时放置锅中煮15至20分钟出锅...
怎么做营养好喝的
鲫鱼
汤?
答:
鲫鱼汤是一道非常受欢迎的家常菜,它不仅味道鲜美,而且营养价值高,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。下面是一份详细的营养好喝的鲫鱼汤制作方法:材料准备:鲫鱼:1-2条(根据人数调整)姜片:几片 葱:1-2根 料酒:适量 盐:适量 白胡椒粉:少许 清水:适量 香菜或葱花:适量(装饰用)
豆腐
:1...
鲫鱼
熬汤怎么做的好喝又营养
答:
鲫鱼
汤的美味与营养,首先来自于食材的选择。新鲜的鲫鱼是制作美味汤品的基础。在购买鲫鱼时,应选择鱼眼明亮、鱼鳃鲜红、鱼鳞完整且鱼肉紧实的,这样的鲫鱼熬出的汤会更加鲜美。同时,搭配一些具有滋补作用的食材,如红枣、枸杞、山药等,可以增加汤品的营养价值。烹饪技巧对于鲫鱼汤的口感和营养保存至关...
鲫鱼和什么
一起炖营养好
答:
鲫鱼和什么一起炖营养好 按照个人实际情况决定。鲫鱼是常见的鱼类食物,味道清淡可口,营养价值较高,鲫鱼可以煎着吃、煮着吃等,如果要将鲫鱼煮汤吃的话,可以按照自己的体质和营养需求来决定。1、如果想补充蛋白质的话,可以将鲫鱼
和豆腐
一起炖汤食用,鲫鱼中含有较为丰富的蛋白质,豆腐中也含有较为...
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鲫鱼和什么东西煲汤好
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