牛肉中的红标、蓝标、黑标专业解释谁知道?

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推荐答案推荐于2017-12-16

代表牛肉级别，红标优良，蓝标精选，黑标合格！这是国际通用标准！特种牛肉除外

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第1个回答 2011-03-09

只有蓝色吧，牛肉是蓝色检疫章。猪肉是红色检疫章。黑色的没见过

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牛肉中的红标、蓝标、黑标专业解释谁知道?答：代表牛肉级别，红标优良，蓝标精选，黑标合格！这是国际通用标准！特种牛肉除外

国际大牌的黑标,红标,蓝标是什么意思答：首先，我们有安格斯（Angus）这一独特的牛种标识，它象征着一种特定的血统和品质。<!--而其余的三种等级则是全球公认的品质标准，它们分别是：极佳pr（红标）：<!-- 这个等级代表了卓越的口感和质量，是牛肉爱好者们的首选。安格斯cba（黑标）：<!-- 黑标则象征着更为高级的体验，是对于口感和营养...

红标牛小排和蓝标牛小排的区别答：如下：一、质量不同红标表示优，肉质极佳，包装袋上有字母PR标识。蓝标表示特选，肉质精良，包装袋上有字母CH标识。二、等级不同 红标的等级最高，其次是蓝标，最后是黑标。注意等级的高低只是牛肉的肉质有区别，并不代表牛肉不合格，这三种都是经过检验合格的产品。红标，蓝标，黑标是分辨牛肉国际等级...

红标牛肉和黑标牛肉有啥区别?答：红标牛肉和黑标牛肉都是美国牛肉质量等级的表示，其中红标牛肉的质量高于黑标牛肉。具体来说，红标表示优，肉质极佳，包装袋上有字母PR标识；黑标表示可选，肉质良，包装袋上有字母SE标识。除了红标和黑标，还有蓝标，表示特选，肉质精良，包装袋上有字母CH标识。总之，红标牛肉和黑标牛肉的主要区别在于等级...

蓝标肥牛是什么意思答：美国牛肉，他们那里一般就4个规格（除了安格斯代表牛种外，另外3个规格是国际通用等级了），分别是：极佳PR———红标安格斯CBA 特选CH———蓝标可选SE———黑标

蓝标牛小排贵还是红标牛排贵答：红标牛小排。根据查询我国质量检测局官网得知，我国牛排类产品分为三个等级，其中红标最高，蓝标其次，黑标最低，即红标牛小排贵。牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。

关于牛排的疑问,请教下懂的朋友。答：1.红标PRIME极佳,2.蓝标CHOICE精选 3.黑标SELECTED可选 4.ANGUS安格斯。前三种是对普通品种的牛肉的分类,无论哪一种都完胜国产牛。第四种是在原来三种基础上,多一个标志。表示这个肉是ANGUS BEEF。那种什么面、鸡蛋的,算中国特色了。少吃点,油太多,牛肉太差,不太健康! 不过这个东西就是一分钱一分货的。

美国ibp红标牛小排哪种型号是最好的? 还有安格斯牛仔骨也是哪种型号是...答：下图则是黑标，这个就是安格斯了，你比较下，有个牛的标志ANGUS BEEF。也有红标蓝标之分。　不过我不清楚　安格斯蓝标和普通红标哪个好，这个没买过了，吃的不够多！希望交流！　还有：一般不要去麦德龙买，麦德龙卖的牛排大多扯淡（大连育肥黑牛），即使进口的没什么人买，口味不好！而且价格绝对比...

调理肉制品以红标,蓝标,黑标区分表示,可以吗答：黑标就是黄酒,出自上海老酒,分黑标和红标两个系列,上海黄酒,牌子石库门做的最好.现在好多黄酒都在模仿石库门的包装。石库门最好入口（针对不习惯黄酒的人而言，因为他比其他黄酒要甜）。石库门按酒基年龄分3年，5年，8年甚至更长（属极品）大多数人都选择红标，黑标要有经济实力的人才会选择（针对餐厅...

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