蓝标牛小排贵还是红标牛排贵

Question

如题所述

Answer 1

红标牛小排。根据查询我国质量检测局官网得知，我国牛排类产品分为三个等级，其中红标最高，蓝标其次，黑标最低，即红标牛小排贵。牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。

Answer 2

**红标牛排比蓝标牛小排贵**。红标牛排的脂肪含量较高，口感更佳，价格也更高。蓝标牛小排的脂肪含量较低，口感略有筋筋拉拉的感觉，价格比红标牛小排更低。