用薏米搭配红豆煲汤饮用可以起到祛湿的功效，它们一起煲汤是传统的食疗配方，因为薏米与红豆都是能健脾除湿的食材，一起煲汤喝祛湿效果比较好。
人家平时经常会出现消化不良，腹胀腹痛以及身体虚弱以及肥胖等不适症状，这些都是体内湿气重引发的不良反应，应该尽快祛湿调理，而红豆和薏米是一对理想的搭档，它们单独食用能利尿，消肿也能祛湿排毒搭配的一起煲汤喝，会有更好的祛湿效果出现。
一、薏米搭配红豆煲汤的作用
1、薏米搭配红豆包汤喝，能为人体补充丰富营养并能祛湿排毒，因为薏米是一种能健脾除湿的健康食材，而红豆则能利尿消肿加快，身体内多余水分排出，有利于身体内湿气的代谢，它对人类出现的脾湿以及身体虚胖和身体水肿等症都有很好的预防与缓解作用，经常用他们一起煲汤喝，能维持身体健康。
2、薏米搭配红豆煲汤喝，不但具有很好的祛湿作用，还有很多保健功效存在，他们能为人体补充丰富的磷脂和植物蛋白以及多种微量元素能促进皮肤细胞再生，并能阻止身体内黑色素生成能淡化皮肤表面的色斑就很好的美白作用，另外它们一起煲汤喝还能让人体吸收多种微量元素，能提高身体造血功能预防缓解贫血，也能放慢身体衰老速度。
二、红豆薏米煲汤喝的注意事项
你虽然能一起煲汤喝，但在用他们一起煲汤喝的时候不能放入大米，因为他们是能祛湿排毒的食材，而大米是一种能生湿的食材，它们搭配在一起煲汤，会让红豆薏米的祛湿功能下降，影响它们保健功效的发挥。除此以外消化功能差和经常腹痛的人不适合用它们煮汤喝。
三、薏米和红豆煲汤的做法
薏米搭配红豆一起煲汤喝的时候，需要提前把薏米淘洗干净用清水浸泡一下，它与红豆的比例应该是1:1左右，把泡好以后的薏米与红豆一起放在汤锅中，加入适量清水和少量的冰糖加热煮开，用小火慢煮半小时左右，煮到红豆的种皮微微裂开关火，等锅中的汤温度适宜后取出饮用。