白酒中是不是都含有甲醇？

Question

大家都知道甲醇有毒，喝了含有甲醇的酒，会引起双眼失明，严重时会危及生命。我喝白酒时看到某白酒中含有甲醇，含量是0.01g/100ml，而我国规定白酒中甲醇含量不能超过0.04g/100ml。我就想是不是我国生产的白酒都含有甲醇呢？茅台酒、五粮液中也含有微量甲醇吗？甲醇在人体中会蓄积中毒，不容易排出体外，那喝甲醇不超标的白酒会不会产生甲醇蓄积中毒啊？

Answer 1

甲醇在工业酒精里面是有一定的比例，所以用工业酒精勾兑的酒是绝对不能喝的。但是用于饮用的白酒，应该是生物发酵生产的，在这个蒸馏和发酵温度下，粮食能变成酒精，但不能变成甲醇。至于说白酒标注的甲醇含量，那就是什么都没有绝对的纯。你说不锈钢的餐勺放在水里，溶不溶解，也会有极其微量的不锈钢溶解下来，但是这时溶解的量，远远地落在了危险区之外了。

Answer 2

是的，白酒的成分比较复杂，除含有醇类、酯类、维生素等成分外，还有一些危害健康的物质，如甲醇、乙醛、杂醇油等。一次性饮酒过多才有可能会有，当出现恶心、呕吐、头晕、谵语、躁动，严重者昏迷、大小便失禁，呼吸抑制症状时可以去医院看一下

Answer 3

即使经过提纯后的白酒，也会含有极微量的危害物质，但这个量很小，不足以造成危害。
极少量的甲醇在体内会被代谢为醛类，也会被身体慢慢排出的。本回答被提问者采纳

Answer 4

天底下就没有不含甲醇的白酒！只要是白酒都含有甲醇，包括茅台和五粮液。