泡发的小乌贼怎么吃

Question

如题所述

Answer 1

1、将泡发的小乌贼放入加盐的开水中焯烫1-2分钟，去除腥味和异味。
2、将焯烫后的小乌贼切成适当大小的块状、片状或条状。
3、可以选择烤、煮、炒等不同的烹饪方式进行制作，例如烤小乌贼、小乌贼炒饭、麻辣小乌贼等。
4、烤制时可以在小乌贼表面刷上适量的油和酱料，然后放在烤架上烤至金黄色即可。
5、煮制时可以将小乌贼放入滚水中煮至变色，然后捞出沥干水分，配以调料食用。
6、炒制时可以将小乌贼与蔬菜、豆腐等搭配起来进行翻炒，调味后即可食用。