第一款【红薯小米粥】红薯小米粥,口感微甜顺滑,尤其是老人孩子更是喜爱。食材有红薯1根,小米3把(三人量)。做法:把红薯去皮洗净切块,小米洗净,和红薯块一起入煮锅熬制黏稠,时间大概15分钟
第二款【菠菜小米粥】孩子要常喝的粥,长身体需要。食材:小米35克,菠菜1棵,清水2小碗半(560克),盐2克,香油3滴。做法:把 菠菜洗净,切去根部,入开水锅里焯烫,去除草酸和涩味切小段; 小米洗净加水,大火烧开, 下入菠菜继续中小火熬煮至黏稠,加盐和香油调味
第三款【包菜鸡肉粥】香喷喷,简单又好喝。食材:包菜1小碗,鸡腿肉1小块,米饭2小碗。做法:熟的鸡腿肉,撕下几块切丁,把包菜切成细丝,米饭加水用煮锅熬粥,开锅后放鸡肉丁,熬制半黏稠的时候放入包菜丝熬,黏稠后加盐调味即可
第四款【三红粥】女人要常喝的美容补血粥。食材: 黑米30克,大米70克,红小豆40克,小粒花生30克,小红枣7个,干桂圆肉20克,冰糖一把,清水4小碗。需要的厨电是电饭煲。
做法:除冰糖外的所有食材洗净放入电饭煲,加入四小碗清水,放入冰糖,睡前用杂粮粥功能预约,要点是留出来四小时的浸泡时间, 早起一分钟都不用等,热乎乎香甜浓郁的三红粥就做好了。
第五款【山药小米粥】对胃好的粥。三口人的量。食材是3把小米,少半根山药,小米洗净,放入开水锅里熬粥,山药去皮洗净切成小块,入锅,大火烧开,中火熬煮15分钟左右,小米粥黏稠即可关火。
第六款【牛肉白菜小米粥】发现我家小学生很喜欢喝白菜粥,又加了牛肉,果然吃光光。牛肉白菜小米粥食材是小米,白菜叶,酱牛肉丝。做法:葱花炝锅,炒软白菜碎,加水烧开锅放小米熬黏稠,放细细的牛肉丝煮2分钟,加盐调味关火,再滴入几滴香油即成。
早餐粥有很多种选择,以下是几个简单又好吃的粥的建议:
素粥:将米和水煮成粥状,加入适量的盐。可以在上面加入葱花、香菜、豆腐丁或者蔬菜丁,增加口感和营养。
鸡肉粥:将米和水煮成粥状,加入切碎的鸡肉和一些蔬菜,如胡萝卜丁、青豆等。煮至米熟软,加入适量的盐和胡椒粉调味。
皮蛋瘦肉粥:将米和水煮成粥状,加入切碎的瘦肉和剁碎的皮蛋,煮至米熟软。可以根据个人口味加入一些香菜或葱花。
花生糯米粥:将糯米用清水浸泡一段时间后,与花生一起煮成粥状。可以加入少许糖或者蜂蜜调味,增加甜味。
南瓜粥:将南瓜去皮切块,与米一起煮成粥状。南瓜的甜味和绵软口感可以为粥增添风味。
这些粥的制作简单且口感丰富,可以根据个人喜好进行调整和创新。同时,你还可以根据季节和自己的口味加入一些其他的配料,如豆浆、豆腐、咸菜等,使早餐粥更加美味多样。记得适量控制盐和糖的用量,确保健康饮食。