早餐店各种粥的做法是什么?

如题所述

瘦肉粥,玉米粥,小米粥,红豆粥,南瓜粥,皮蛋瘦肉粥,白粥,海鲜粥,芥菜粥,牛肉粥。

以下是牛肉粥的做法:

准备用料:牛肉馅80g、大米60g、糯米30g、西芹80g、盐适量、胡椒粉适量、老抽少量、生抽适量、小葱适量、姜适量、白砂糖1撮。

1、备好材料。

2、将大米和糯米淘洗干净加入清水。

3、启动电压力锅加压13分钟。

4、电压力锅煮粥的时间将西芹切碎。

5、将已经加入了老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜拌好的牛肉馅再次划散开备用。

6、电压力锅解压后,打开盖子,再次启动,当锅沸腾时倒入牛肉馅搅拌均。

7、锅再开,下入西芹碎。

8、煮开1-2分钟即可食用。

9、成品图。

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第1个回答  2021-06-15
【莲子米豆杂粮粥】

这款粥很讨人喜欢,营养足足的,跟八宝粥相似,但它是原味的,用了13种食材:莲子,薏米,芡实,小米,麦片,黑米,燕麦,黑苦荞,小麦,荞麦,糙米、红花芸豆、白黏玉米碴,睡前用铁釜电饭煲预约杂粮粥,要留出来4小时浸泡时间,杂粮粥煮至时间是默认2小时,电饭煲工作我休息,早起香喷喷的粥就做好了

【大米绿豆粥】

食材是3把大米,一把绿豆。

做法:睡前把大米和绿豆洗净浸泡,早起熬至粘稠,时间大概20分钟

【菠菜二米粥】

菠菜二米粥,又香又滑,放了点菠菜增加营养,加几颗枸杞,营养好吃还好看

食材:大米1把,小米2把,焯过水 的菠菜半小碗,枸杞5、6颗

做法:大米小米熬粘稠,快出锅的前五分钟放入焯过水并切成段的菠菜,再放枸杞煮1分钟关火,加盐调味,滴香油增香

【三米粥】

食材:大米1把,小米2把,玉米渣1把,好喝好看营养丰富,食材好找

做法:三种米洗净齐入锅,加水烧开,转中小火熬制20分钟,粘稠出锅

【花生二米粥】

食材:大米2把、燕麦米1把,生花生1把

做法:

燕麦米浸泡一夜。大米、燕麦米、花生一起加水下锅,大火烧开中小火煮,粘稠出锅,时间大概25分钟本回答被网友采纳
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