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烤三角粑的做法
如题所述
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推荐答案 2019-08-01
三角粑的做法:
主料
粘米粉
100g
辅料
酵母
2g
白糖
25g
油
适量
温水
100g
1.准备好原材料
2.温水里加入白糖和酵母,搅拌均匀
3.加入粘米粉搅拌均匀
4.静置发酵至原来的2.5倍
5.电饼铛均匀刷上一层油
6.倒入发好的米糊
7.上下盘开火,煎三四分钟后翻一面,再煎一分钟
8.切块即可
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三角粑
,怎么做?
答:
三角粑的做法
1、准备好大米粉。(我用的大米粉是自己用料理机打细后过筛的,这种比外面买的那种细细的粉末做出来要好吃,而且也经济。)2、加入白糖和酵母。3、加入温水,搅拌成可流动的糊,然后静置发酵。4、发酵到表面看到很多气泡,膨胀接近到原来的两倍。(这个过程在20几度的气温里一般需要一个...
三角粑
怎么做
答:
步骤:步骤1.准备好原材料 步骤2.温水里加入白糖和酵母,搅拌均匀 步骤3.加入粘米粉搅拌均匀 步骤4.静置发酵至原来的2.5倍 步骤5.电饼铛均匀刷上一层油 步骤6.倒入发好的米糊 步骤7.上下盘开火,煎三四分钟后翻一面,再煎一分钟 步骤8.切块即可 步骤9.非常香甜 小贴士:一、米粉和水的比例为...
重庆
三角粑的做法
答:
首先,制作
三角粑
需要准备一些必要的材料:糯米粉、木薯粉、油、盐、水等。其中糯米粉是制作三角粑最重要的材料,它质地细腻,口感柔软。木薯粉的作用是增加粉团的粘性,使其更容易成型。油和盐可根据个人口味适量添加。1. 首先取一定量的糯米粉和木薯粉混合,慢慢加入水搅拌成面团,揉至光滑状态。将揉...
三角粑的制作方法
_百度问一问
答:
您好,
三角粑
详细
制作方法
:【主料】:大米400克、温开水:400克。【配料】:食用油:150克、白糖:40克、鸡蛋2-3个、酵母:4克。【制作流程】1. 提前一天晚上准备好400克大米放到水盆中浸泡一晚后,捞出大米沥干水分备用。2. 将准备好的大米用搅拌机搅拌成粉末,倒出来过筛备用。3. 将准备好的大...
烤三角粑的做法
答:
三角粑的做法
:主料 粘米粉 100g 辅料 酵母 2g 白糖 25g 油 适量 温水 100g 1.准备好原材料 2.温水里加入白糖和酵母,搅拌均匀 3.加入粘米粉搅拌均匀 4.静置发酵至原来的2.5倍 5.电饼铛均匀刷上一层油 6.倒入发好的米糊 7.上下盘开火,煎三四分钟后翻一面,再煎一分钟 8.切块即可 ...
油炸糯米
三角粑
答:
糯米
粑
——
制作方法
材 料:糯米粉,熟芝麻粉,白糖 制作过程:1、先将熟芝麻粉与白糖放在一起,搅匀,差不多一比一的比例,备用;2、糯米粉加热水,和匀之后面团要稍软为宜,太干了在做的时候容易裂开;3、摘取适量大小的一团面,边搓边双掌向面中心压,压扁后在面团中间放适量芝麻糖粉,...
三角粑
怎么配料
答:
三角粑
及配料
的做法
步骤:1、将大米粉和木薯粉按4比6的比例搅拌均匀,加水调成粉浆待用;2、芋头去皮洗净切丁蒸熟捣茸,再与煮熟的红豆、生葱珠、五香粉、精盐搅拌均匀即成;3、把三角铁柄盏放入六成热的油锅中略炸,使铁盏具有较高温度,取出倒入三分之一容量的粉浆,加入制好的馅料,再淋盖...
三角粑的做法
与发酵
答:
制作步骤:准备好原材料 温水里加入白糖和酵母,搅拌均匀 加入粘米粉搅拌均匀 静置发酵至原来的2.5倍 电饼铛均匀刷上一层油 倒入发好的米糊 上下盘开火,煎三四分钟后翻一面,再煎一分钟 切块即可,非常香甜 小贴士:一、米粉和水的比例为1:1,不要太干了;二、一定要等到发酵完全,起了很多蜂窝...
三角粑的制作方法
是什么?
答:
怎么制作
三角粑
呢?一起来学学吧。准备的食用材料有:大米粉、温水、油适量、白糖、酵母。第一步,准备好大米粉。大米粉可以是自己用料理机打细后过筛出来的,也可以去外面的面粉店里买,都是一样的。加入适量的白糖和酵母,并倒入温水,搅拌成可以流动的米糊形状,让放在常温下静置,慢慢发酵。发酵到...
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