如题所述
把红辣椒和盛菜的容器洗净、晾干,再加适量细盐于切碎的红辣椒中,搅拌均匀后装入瓶中压紧。放白酒(500克辣椒约3毫升白酒)和盐少许,覆盖上保鲜膜,封口后放在阴凉处。10~15天后红辣椒酱即可食用。
辣椒酱制作教程
辣椒要新鲜的
用红椒做馅营养更好,可预防近视味道一级棒
辣椒酱怎么做?把辣椒去尾,撕成一小块,放入榨汁机里面倒入大蒜,油热后倒入牛肉末,黄豆酱一起翻炒。