虾一般要煮多久才熟啊？

Question

如题所述

Answer 1

这个问题是我根据自己的经验，以及相关资料的内容进行整理、归纳和总结得到的，具体的如下：虾属于比较容易熟的食物，煮上大概5分钟左右，颜色变化就熟了；龙虾的话一般要煮15分钟以上，多煮一会儿比较好。

扩展资料：

水煮虾是一道美食，也是以鲜虾为主要食材的家常菜，虾味鲜美，肉嫩，营养价值丰富。水煮虾主要做法有两种，忌讳与虾相冲的食物一起制作。

制作食材

主料：海虾500克

调料：盐4克 姜10克 醋适量

制作流程　

1. 虾洗净；

2. 水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸；

3. 然后放虾入锅，水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里。

4. 吃虾：只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。

参考资料：百度百科 水煮虾

Answer 2

虾的煮熟时间取决于虾的大小，一般来说，如果虾的个头较大（一斤有12-15只左右，一只虾大约40-50克），那么需要煮大约4分钟的时间，直到虾壳变红，虾肉紧实，就可以食用。如果虾的个头较小（一斤有25只的样子，一只虾大约25克），那么只需要煮2分钟就可以了。
只要虾体变红就意味着虾熟了。请确保您彻底煮熟食物，以避免食物中毒。

Answer 3

通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。虾最好别超过5分钟。虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说有损害。