月子粥的做法大全

Question

如题所述

Answer 1

月子粥的家常做法：
1、黑米红米红豆花生补血粥：将红豆浸泡一段时间。将花生炒熟并且碾碎。将适量的红米、黑米、泡好的红豆一起在锅中煮沸半小时左右，放入碾碎的花生米继续炖煮15分钟左右即可。
2、糯米小米银耳粥：将适量的银耳泡发清洗干净。将糯米、小米、银耳一起放入锅中，加入适量的水炖煮半小时左右。

Answer 2

当女性在生完小宝宝之后身体是非常虚弱的，当在做月子的时候还要照顾小宝宝，会让宝妈不能得到很好的休息，因此宝妈在做月子的时候虚脱补充很多的营养，但是很多的宝妈在刚生完小宝宝之后，身体还没有恢复，有很多事情是需要注意的，尤其是在饮食方面更要注意，在月子里面多喝一些粥对产妇的胃肠有好处。

红糖小米粥

材料：小米、红枣、桂圆、花生、赤豆、红糖。

做法：先将红枣，桂圆去核，赤豆、桂圆用水稍微浸泡两个小时。然后将小米、红枣、桂圆、赤豆，一同放入锅中用文火慢慢的熬煮，粥稠之后加入红糖就可。
小贴士：产妇多吃可促恶露的排出，并可补气血，实是小米粥之中大补之上选。
核桃银耳紫薯粥
材料：大米100克、核桃仁5整粒、银耳5克、紫薯1个、蜂蜜适量。
做法：
用温水泡发银耳，泡好去蒂并撕成小块，将紫薯去皮切成小粒，核桃仁敲碎。锅中放水，将米放入锅中，放入紫薯、银耳，煮沸后转小火。小火煮约40分钟，煮至米粒开花。放入核桃碎拌匀关火，放凉至60度以下后调入蜂蜜即可享用。
八宝莲子羹
材料：莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、腰豆、葡萄干、冰糖适量。
做法：
所有材食材除萄葡干之外，洗净浸泡半天。将浸泡后的食材，倒入锅中小火煮90分钟左右。倒入洗净的葡萄干，煮上5分钟。可依个人口味调入冰糖，关火即可。
小贴士：此粥黏甜，味香，适口，易消化，含有碳水化合物和无机盐，适合孕妇、产妇、身体虚弱人群食用。
菠菜猪肝粥
材料：大米100克、猪肝100克、菠菜100克、盐1/4小勺、料酒1/2小勺。
做法：
菠菜提前焯水，去掉多余草酸。猪肝切小丁，加料酒腌制10分钟，菠菜切小碎。大米加水大火煮，煮开后转小火煮30分钟。米粥煮好后放入切好的猪肝丁拌均匀，盖盖煮10分钟。撒入菠菜丁，调入盐，煮一分钟后出锅。
小贴士：
1、菠菜富含铁质，是补血佳品。
2、菠菜焯水的目的是破坏其含有的对人体无益的草酸(涩味的主要成分)，同时也可以祛除菠菜表面可能携带的病菌和有害物质。
红枣补血养颜粥
材料：红枣50克、红豆50克、紫米30克、花生50克、大米30克、800ml清水、红糖20克。
做法：
将红豆、花生洗净，用清水浸泡1小时;红枣、大米、紫米洗净。将泡好的红豆、紫米、花生、红枣放入锅中，倒入清水大火煮开。虚掩锅盖，小火煮50分钟左右即可，粥熬好后调入红糖食用。
小贴士：红枣味甘性平，能调百味，既能滋补养血，又能本回答被网友采纳

Answer 3

产妇喝鲫鱼粥补虚养身提高抵抗力

生完宝宝之后，产妇会出现气血虚弱，所以，作为家人，应该给产妇多煮一些鲫鱼粥喝。既可以补虚，又有通乳催奶的作用。先天不足，后天失调，以及手术后、病后体虚形弱者，经常吃一些鲫鱼是很有益的。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用，鲫鱼粥的功效以补营养，增强抗病能力。鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼脑有健脑益智作用。

鲫鱼粥是一种美味佳肴，而且还是营养很高的食物。鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。另外，每百克黑鲫鱼中，蛋白质含量高达20克，仅次于对虾。用鲫鱼煮粥，不但可以为产妇补虚养身，还可以让产妇增加乳汁分泌。

灯心花鲫鱼粥

【原料】灯心花5-8札，鲫鱼1-2条，白米30克。

【制作】将鲫鱼去鳞和内脏，用纱布包好与灯心花和白米同煮粥。

【用法】连服2-4次。

【疗效】清心降火，利尿通淋，消肿止渴。适用于儿童体虚浮肿，慢性肾炎，营养不良性水肿，肠风下血，疳症;成人失眠及神经官能症等。灯心花鲫鱼粥一天吃多少、吃几次等没有严格的限制，但体质不同，改善的状况可能不尽相同。但注意，灯心花鲫鱼粥不是药，只有调理作用，适量就好，不要盲目乱吃。

鲫鱼的肉质非常鲜嫩美味，可以做粥、做汤，也可以做菜，或者制作成很多的小吃。鲫鱼粥非常适合中老年人和病后虚弱者食用的，也是非常适合产妇食用的，可以为产妇补虚养身，还能通乳催奶。鲫鱼粥对于先天不足、后天失调、手术后。病后体弱者也是非常适合的食物。

Answer 4

　1、红糖小米粥
　　材料：小米20克，红糖适量
　　做法：
　　1.将小米淘洗干净，放入锅内;
　　2.加适量清水大火烧开，温火煮20~30分钟，放入红糖即可。
　　2、山楂粥
　　材料：山楂20克，大米20克，红枣3颗
　　做法：
　　1.大米淘洗干净，山楂洗净去核，红枣洗净;
　　2.加水煮30分钟至大米熟即可。
　　3、益母红糖大米粥
　　材料：益母草100克，大米30克，红糖少许。
　　做法：
　　1.将益母草、大米洗干净;
　　2.锅中放6杯水，加入益母草，用中火熬成汁，煮30分钟左右，捞出渣，备用;
　　3.将大米放入益母草汤中，用小火煮30分钟，至粥成，加红糖调味，即可。
　　4、黑芝麻糯米粥
　　材料：糯米200克，黑芝麻60克，红枣3颗，红糖适量。
　　做法：
　　1.黑芝麻去除杂质洗净沥干后放入锅内炒熟，压成碎末;
　　2.糯米洗净，加适量清水，大火烧开后，转小火熬至米烂粥稠;
　　3.再加入黑芝麻末、红枣，待粥微滚加入红糖即成。
　　5、橘皮红糖粥
　　材料：大米100克，橘皮末3克，红糖适量。
　　做法：
　　1.锅置火上，放入大米和适量清水煮粥;
　　2.粥成后加橘皮末再次煮沸，加入红糖调匀，即可食用。
　　6、益母草煮鸡蛋
　　材料：益母草30克，鸡蛋2个
　　做法：
　　1.将益母草择去杂质，清水洗净，用刀切成段，沥干水，备用;
　　2.把鸡蛋放入水中，逐一清洗干净;
　　3.将益母草、鸡蛋下入锅内，加水同煮20分钟;
　　4.鸡蛋熟后，把外壳去掉，再放入此汤中煮15~20分钟即可。
　　7、姜楂茶
　　材料：山楂12克，生姜片3片，红糖30克。
　　做法：
　　1.将山楂、生姜及红糖放入茶杯中，倒入滚开水，盖上茶杯;
　　2.浸泡约30分钟后即可。
　　8、藕汁饮