如题所述
榨菜肉丝面
食材:挂面,肉丝,葱,娃娃菜,榨菜,蒜末。
做法:
1、猪肉切丝放入碗中,一勺生抽、少许老抽、少许料酒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制20分钟。
2、油热倒入蒜末炒香,倒入肉丝翻炒均匀,倒入榨菜,放入一碗开水,放入挂面。
3、放少许盐和白胡椒(根据自己口味添加)放入娃娃菜煮熟,撒点葱花即可。