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榨菜肉丝卤面的做法
榨菜肉丝打卤面的做法
答:
榨菜肉丝打卤面的做法:1、把面条煮熟,盛入碗中。2、将精肉切丝
,蒜瓣切片备用。3、起锅烧油,爆香蒜片,倒入肉丝炒熟。4、再放入蚝油炒香,放榨菜翻匀。5、加适量清水,放酱油烧开,最后浇在面条上即可。打卤面是山西一带的传统面食。做法多样,风味不一,用料也多种多样。随用料、做法不同,亦...
榨菜肉丝打卤面的做法
答:
榨菜肉丝打卤面做法
一,材料 肉丝,榨菜,黄花,木耳,香菇,鸡蛋两个 做法 1.肉切片,倒入料酒、老抽、淀粉淹5分钟,香菇温水泡好,切丝。水留着最后倒入汤内 2.木耳洗干净,黄花摘好洗净。3.鸡蛋两个最后下锅 4.锅中放油,放入葱丝、姜丝(油适当多一些)先把肉片滑炒 5.然后放入木耳,香菇炒...
榨菜肉丝
面(卤)怎么做
答:
榨菜肉丝
面(卤)
的做法
1、猪里脊切细丝用料酒老抽腌制15分钟以上 2、热锅凉油,油和炒菜差不多就行。葱姜爆香,葱要炒到变色发黑,但是不要糊了,放肉丝。肉丝炒到变色放3袋榨菜丝,炒均匀。3、放生抽、鸡精、略放糖提味,加水烧开。水开后放盐,少许一点水淀粉,让卤汤不那么稀,容易挂在...
榨菜肉丝打卤面
怎么做
视频时间 00:24
家常
榨菜肉丝的做法
(家常小菜)
答:
食材:面粉、油等。将面粉和水搅拌成面团,加入调料后擀成薄饼,放入油锅中炸至金黄色即可
。3. 重庆小面:食材:面条、辣椒油等。主要特点是用特制的辣椒油调味,还可以加入葱花、黄豆芽等配菜。4. 打卤面:食材:面条、猪肉末、蔬菜等。将猪肉末和蔬菜炒制成卤,煮好的面条捞出后,浇上卤汁即可。...
打卤面
十大经典卤子
答:
把打好的鸡蛋倒进去,放入蟹肉烧开。把花椒放入食用油中,然后加热,把花椒烧糊然后取出花椒,把花椒油浇到做好的卤上面。把煮熟的面条上浇上做好的海鲜卤,再放一些黄瓜丝,味道鲜美的就可以享用了。9、
榨菜肉丝卤
:榨菜肉丝面是一款非常经典的
打卤面
,是北方传统小吃江南一带的特色美食。它的制作...
打卤面
各种卤子大全
答:
打卤面各种卤子大全有西红柿鸡蛋芸豆打卤面青椒肉丝面茴香打卤面雪菜肉丝面香菇肉丁面
榨菜肉丝
面等。从
做法
上来分
打卤面的
卤子有两种一种是混卤一种是清卤,混卤在制作的时候是需要勾芡的因此混卤又叫勾芡卤,人们在做卤子的时候一般都是根据个人的口味做出来的,卤子搭配着面条吃起来都是非常美味可口的。西...
各种面条
的做法
答:
做法
:1.瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花;2.用3大匙油先将肉丝炒散,再放入
榨菜肉丝
同炒,炒匀后盛出;3.另用半锅水烧开,放入面条煮熟;4.将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。香辣牛肉面 材料:牛肉 (适量)...
教我几种家常面
做法
吧
答:
【
做法
】:1.瘦肉切成丝,加入料酒、酱油、湿淀粉拌匀,腌制10分钟;榨菜切成丝后先泡20分钟去除咸味。2.锅中倒入油,放入肉丝炒散,再放入榨菜,炒匀后盛出。3.水烧开后放入面条煮熟后捞出,放入碗中,再放入炒好的
榨菜肉丝
和葱花即可食用。【煮面技巧】:煮面条,人们习惯将水烧开,再放进干...
常见面条
做法
答:
做法
:1、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。2、用3大匙油先将肉丝炒散,再放入
榨菜肉丝
同炒,炒匀后盛出。3、另用半锅水烧开,放入面条煮熟。4、将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。小秘诀: 榨菜有老榨菜和嫩...
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