有哪些“匪夷所思”的食品造假?

Question

如题所述

Answer 1

1. 葡萄酒：市场上存在多种葡萄酒造假方式。一些不良商家通过向低档酒中掺水或使用添加剂来制作假酒，有的甚至不含任何葡萄酒原液，仅由酒精、水和香精混合而成。更甚者，他们回收高档酒瓶、酒标和木塞，用廉价葡萄酒重新灌装，假冒国际知名品牌如“拉菲”、“拉图”、“木桐”等，通过物流渠道销售到各地。
2. 牛羊肉：火锅店、烤肉店、卤肉店以及一些餐馆常见假冒肉制品，尤其是牛肉和羊肉。这些假肉制品的制造过程包括将猪肉切成小块，经过解冻、腌制、淀粉和色素添加、搅拌、腌制、煮制和晾干等步骤，最终制成外观类似牛肉的假肉。这种行为不仅损害了消费者的利益，还可能对健康造成影响。
3. 鲜榨果汁：市面上一些所谓的鲜榨果汁并非真正现场榨取，而是使用果汁粉、原浆、添加剂和香精勾兑而成。这些假果汁多出现在饮品店、餐厅和酒店，而超市中出售的包装果汁饮料则不存在同样的问题。消费者在购买时应注意区分果汁和添加了香精的果味饮料，通常鲜榨果汁味道较为淡薄。
食品造假不仅对身体造成伤害，还会在精神和经济上给消费者带来损失。假冒商品的质量低下，消费者花费了更多的钱却得到了价值极低或甚至有害的商品。