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我是把鸡蛋煮熟之后淹的,现在臭了,怎么办?
如题所述
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推荐答案 2020-04-02
鸡蛋煮熟后再腌制,那么肯定会变成臭蛋的。腌制咸鸡蛋都是用的生鸡蛋,没有用熟鸡蛋的。而且腌制的时候一定要水干净,不能有油,否则一样会臭的。
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其他回答
第1个回答 2020-04-02
已经变质了,就不要在吃。
第2个回答 2020-04-02
发霉变质 ,扔掉吧,长经验了。
第3个回答 2020-04-02
腌蛋是生蛋腌的。
相似回答
腌制的
鸡蛋发臭怎么办
腌制的鸡蛋发臭如何办
答:
1、把鸡蛋捞出来,放在一边,不要用自来水清洗了
。如果你想清洗一下,一定要等水自然晾干才可以放起来。我没有再清洗。2、把罐子洗洗,注意要把罐子里的水晾干,要完全晾干。可以先擦擦,再晾干。一点水也不能有。3、
重新熬水,锅内放盐,花椒,水。大火熬开
。各种食材的量自己把握。想吃咸得多...
鸡蛋臭了怎么
去味 鸡蛋臭了去味方法
答:
1、鸡蛋臭了可以买除臭剂,也可以用醋、茶叶、活性炭这些东西,放上几天就可以除味
。2、鲜蛋在变成臭蛋的过程是一个不断分解消耗自身营养物质的过程,也是蛋清中本来存在的杀菌素逐渐消亡,各种微生物逐渐侵入蛋内生长繁殖,最后使蛋内成分完全崩解,腐败变臭的过程。
煮熟的鸡蛋
放时间长
了,现在
已经
臭了,怎么办?
答:
鸡蛋
变质后发愁,产生了H2S气体,这可是有剧毒的,问多了会引起神经麻痹死亡的。你说用这样的鸡蛋用来腌制,那就更麻烦了,腌制是会有一些盐进入鸡蛋内,结合成一些不明的化合物和蛋白,这些对人体都没有什么好处。还是别吃。为了你的身体着想,鸡蛋也不是很贵,不要用健康去尝试 ...
炒锅里
煮
完
臭鸡蛋
味道
怎么办?
答:
水与醋一比一,水位要超过煮鸡蛋水位,烧开几分钟后浸泡几小时后刷几遍就没味了。或者
炼勺,用火把炒锅烧红
~~
很多农村人都喜欢腌
鸡蛋,
腌
臭了
的鸡蛋还能吃吗?
答:
虽说腌
臭了
的蛋可以吃,但不能过量,并且最好
煮
20分钟以上再吃,需小心肉毒素中毒。肉毒素是肉毒杆菌分泌的,对人体有毒害。肉毒素遇热不稳定,加热即可破坏,所以加热20分钟将它破坏
后
再食用。需要注意的一点是,新鲜的
鸡蛋
或鸭蛋在腌制过程中变臭,与未腌先
臭的
蛋是不同的。前者可以吃,但后者一定...
腌的咸
鸡蛋臭了
是什么原因(腌制的咸鸡蛋臭了还能吃吗)
答:
1.腌咸鸡蛋变臭有三个原因。2.第一点,挑选的鸡蛋有裂缝,或者鸡蛋本来就坏了。3. 第二点,在腌制时,盐量没有把控好,盐量过少达不到防腐的目的,会使鸡蛋变臭。4. 第三点,腌制咸鸡蛋放置的环境温度不适宜,温度过高使
鸡蛋的
蛋黄、蛋清混为一体,从而发出
臭味
。
煮熟
得
鸡蛋,
怎样
淹
才不会臭
答:
煮熟
得鸡蛋,与腌制咸鸭蛋差不多的。做法:和腌咸鸭蛋一样
,将鸡蛋
用清水洗净晾干
后,
在每个鸡蛋表面涂抹上酒精(白酒也行)然后放入咸盐里翻滚一下,将鸡蛋放在密闭的塑料袋(缸、桶)中存放,十几天就有咸味了,20几天的时候味道正好,不容易
发臭
。
煮熟的
咸
鸡蛋
为什么在冰箱冷冻劲上不
臭,
出来放热了为什么会臭,还能吃...
答:
当然了煮出来的咸
鸡蛋煮熟了
。那个
臭味
在里头,它在腌制的过程中,咸淡没有掌握好,就会
发臭
。或者是说这个咸鸭蛋长时间放在超市里。也会变臭所以放在冰箱里,他不会有味儿。而这蒸出来就会臭。热度蒸出来就会散发
气味
的。
如何腌臭鸭蛋.
臭鸡蛋??
答:
其实最简单的方法就是腌
蛋
的时候少放盐就容易
臭,臭
的主要原因是因为有细菌发酵了,腌蛋的水太咸就很难变臭蛋。高浓度的盐水只有一种——金黄色葡萄球菌能存在,记住哦~!
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