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腌20斤雪里蕻放多少盐
如题所述
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推荐答案 2023-11-26
腌20斤雪里蕻放4斤粗盐。
腌制雪里蕻时,食盐的比例是很关键的。适宜的比例是10:12,即每10斤雪里蕻需要加入12斤盐。要腌制20斤的雪里蕻,需要加入的盐的重量为20斤的雪里蕻重量乘以12/10,即20斤*12/10=24斤。
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20斤雪里蕻
用
多少盐
答:
20斤雪里蕻放2斤盐
,腌制雪里蕻时食盐的比例也很重要一般来说是10:1。雪里蕻比较喜欢阴凉气候,生长适宜温度为15~20℃,高于25℃或低于15℃会造成生长缓慢,细小,并且在高温条件下纤维物质增多,品种降低,低温条件下在寒冷的雪地里雪里蕻也不会冻死,雪里蕻在阳光充足条件下生长良好迅速,但雪里蕻在生长...
如何
腌制雪里红放多少盐
?
视频时间 1:10
腌制雪里红
的最佳时间 十
斤雪里红放多少盐
答:
十斤雪里红放多少盐:盐和菜的比例是10斤雪里红6-7两盐
。1、雪里蕻放在通风处晾晒半天。2、将雪里蕻的黄叶去净,用流水冲洗干净后切成小粒。3、放入一半的盐,搓揉均匀后静置十分钟。4、将菜一小把一小把分别挤出水分。5、放入另一半盐和姜末搅匀后装坛,在坛中要挤压紧。6、20天以后可出坛(...
雪里蕻腌制盐
的比例
答:
盐和蔬菜的比例通常为1:8
腌制雪里蕻时,盐和蔬菜的比例通常为1:8,也就是说,每100克蔬菜建议使用8克盐进行腌制。这个比例是为了保持蔬菜的口感和防止细菌滋生。具体操作时,可以先将蔬菜洗净并沥干水分,然后在容器中一层蔬菜一层盐地放置,最后容器中加入适量的清水,使盐分不致挥发过快。这个过程...
腌制雪里蕻
10
斤放多少盐
答:
腌制雪里红
10
斤放
:260g
盐
。腌制雪里红,是一道以雪里红为主料,盐、花椒、酱、葱、干红椒等为配料制作的菜品。这道菜色香味俱佳,口感鲜美,深受人们喜爱。雪里红是一种常见的蔬菜,它的叶子呈绿色,茎部呈红色,形状像小萝卜。腌制好的雪里红可以直接食用,也可以炒着吃。如果直接食用,可以将它...
腌雪里蕻
10
斤
菜
放多少盐
答:
10
斤雪里红
最起码要放1
斤盐
。
雪里蕻腌制
后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。腌制好的雪里蕻,可以用来炒,炖,拌等,很多做法。可制成雪里蕻炖豆腐,雪里蕻炒肉丝,雪里蕻焖花生等菜肴。雪里红又名雪菜,是用来做咸菜的最佳食材。
腌制雪里红
时也要注意很多...
10
斤雪里蕻
用
多少斤盐
视频时间 1:10
雪里
洪怎么
腌
答:
加盐揉搓透 请点击输入图片描述 揉出的菜水一起倒入腌菜罐里 加少量高度白酒封盖等待美味 小贴士 操作时无油无水就可以了
腌雪里蕻
10
斤
新鲜菜用7两盐,前两年
腌制
的都挺成功,菜场买的回来会洗好多黄色素出来,留个菜谱以便查找 用料 雪里蕻(麻菜) 30斤
盐
2斤1两 腌雪里蕻的做法 雪里蕻...
腌
10
斤雪里红
用
多少盐
视频时间 01:38
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