每天起床第一句 先给自己打个气
每次多吃一粒米 都要说声对不起
…
拜拜 甜甜圈 珍珠奶茶方便面
火锅米饭大盘鸡
拿走拿走别客气
…
正在减肥或者准备减肥的朋友,对这歌词深有共鸣。
说到减肥,代餐食品大家都不陌生。那么,到底什么是代餐食品,吃了真的能减肥吗?
什么是代餐食品?
一般来说,代餐食品是指那些从功能上可部分/全部代替主食或膳食的一部分食品。
为了迎合消费者的口味,厂商推出各种代餐类食品,如奶昔、果蔬粉、能量棒等。
奶昔主要由蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质,以及调味剂等混合调制而成。口味也比较丰富,草莓味、苹果味、黄瓜味;果蔬粉则取材于各种纤维含量丰富的果蔬制成干粉,用水冲调后食用。由于植物纤维含量丰富,所以饱腹感很强,但蛋白质含量低;能量棒是由各种坚果、粗粮、谷类等制成的固体食物棒。
很多明星网红直播带货也会推荐代餐食品,那么,代餐食品真的能减肥吗?是不是智商税?
代餐食品,真的减肥吗?
代餐食品最明显的特征是低能量、低碳水化合物、低脂肪。
我们正常的一日三餐平均每餐大概会摄入500-1000大卡的能量,而每餐份代餐食品的能量仅为200大卡左右。
很多朋友选择一日三餐其中一餐或者三餐用代餐替代,这样确实可以通过减少能量的摄入从而达到快速减肥目的,但是存在不少安全隐患。
【长期用代餐食品替代三餐,危害大】
(1)影响心脏
研究表明:长期以代餐食品替代一日三餐,确实可以使人的体脂、内脏脂肪以及肝脏脂肪分别下降 6%、11%和46%。但与此同时,心肌的脂肪却上升了 44%。
这意味着,这种长期低能量减肥代餐食品的摄入对心脏功能是有所影响的,可表现为心慌气短、心绞痛,甚至是心跳骤停。已有不少因长期服用代餐食品而猝死的报道,令人惋惜不已。
(2)肝肾损伤
很多代餐产品为了追求片面、快速的减肥效果,往往会偷偷添加一些药物成分。长期、单一地进食,就有可能发生严重的肝肾损伤,甚至肝衰竭。
(3)易疲劳、衰老
代餐食品满足不了人体对 6 大类 42 种营养素的需求,而且在生产加工过程中很可能会把天然食物中所含有的「抗炎、抗癌、抗氧化、抗衰老」物质流失掉。
代餐食品中的铁通常是无机铁,吸收利用率很低,容易贫血,导致面黄肌瘦、出现皱纹、疲乏、容易打哈欠等疲劳和衰老状态。
(4)减肥易反弹
依靠代餐食品减肥,在迅速降低能量摄入的状态下,使体重迅速降低。初次可能成效显著,但这会导致身体的基础代谢率降低,如果突然恢复到正常饮食,降低的体重便会在短时间内快速反弹回来。
健康减肥首先要控制饮食、规律运动,也就是咱常说的管住嘴、迈开腿。对重度肥胖,BMI大于27的肥胖患者,如果无法通过饮食或者运动达到减重目的,如果有必要,甚至可以遵医嘱吃减肥药甚至进行减重外科手术-杨天真做过的袖状胃手术或者是常见的胃转流手术等。
但是减重手术却也因为会对人体造成的不可逆损伤及其严苛的适应症要求而让许多患者“望而却步”,这类无法用管住嘴迈开腿又害怕手术的患者,可以采取“胃转流支架”置入术,不同于手术会对人体造成损伤,其可以通过无痛胃镜进行“胃转流支架系统”的置入,3个月后取出,其额外体重、糖化血红蛋白、肝脏硬度等代谢性疾病指标均得到显著下降。是目前介于饮食干预和外科手术中间的新型减重治疗技术。
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