生吃黄瓜有什么好处

如题所述

性味功效】性凉,味甘;入肺、胃、大肠经。【功效主治】清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。【营养成分】每100克含蛋白质0.6~0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物1.6~2.0克,灰分O.4~0.5克,钙15~19毫克,磷29~33毫克,铁0.2一1.1毫克,胡萝卜素0.2~0.3毫克,硫胺素0.02~0.04毫克,核黄素0.04~0.4毫克,尼克酸0.2~0.3毫克,抗坏血酸4~11毫克。此外,还含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等。【食疗作用】 1.抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。 2.抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。 3.防酒精中毒黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。 4.降血糖黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。 5.减肥强体黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。 6.健脑安神黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症 谁dě靌贔 2008-07-04 22:12 检举 《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。据分析,黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。 黄瓜还是一种“减肥食品”,现代药理学研究认为,鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。 吃黄瓜可以利尿,有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。另外黄瓜还可治疗烫伤、痱疮等。此外,黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用。 黄瓜是一味可以美容的菜蔬,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。
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第1个回答  2022-08-21
第一、生吃黄瓜维生素很丰富,可以美白皮肤排出体内的多余水分,同时黄瓜还有减肥的作用。第二、因为黄瓜里含有大量的水分,所以生吃黄瓜还能清热利尿,预防便秘。第三、生吃新鲜的黄瓜,能有效的抑制糖类物质转化为脂肪,因此常吃黄瓜对预防冠心病有很大的好处。第四、黄瓜中含有丰富的维生素c,具有提高人体免疫力,抗肿瘤的作用。
第2个回答  2022-09-04
:第一、生吃黄瓜维生素很丰富,可以美白皮肤排出体内的多余水分,同时黄瓜还有减肥的作用。
第二、因为黄瓜里含有大量的水分,所以生吃黄瓜还能清热利尿,预防便秘。
第三、生吃新鲜的黄瓜,能有效的抑制糖类物质转化为脂肪,因此常吃黄瓜对预防冠心病有很大的好处。
第四、黄瓜中含有丰富的维生素c,具有提高人体免疫力,抗肿瘤的作用。本回答被网友采纳
第3个回答  2022-08-02
黄瓜含有的主要物质是水分,大约占到90%左右。糖尿病的患者以及减肥的患者,可以食用黄瓜,不会加重身体负担。黄瓜中含有的维生素C,能促进免疫成分,提高免疫功能 。黄瓜中还含有维生素B2,可以预防口周炎、口角炎等疾病。
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