第1个回答 2011-03-26
1、 选择适宜的窖址窖址选在背风向阳,地势高燥,地下水位低,土质坚实和管理、运输方便的地方建窖。
2、适时入窖 红薯入窖前,对贮藏窖刮除旧土,用石灰水涂刷窖壁或用硫磺薰蒸。窖底填干净沙土厚10厘米,窖的四周用麦秸或谷草围好,以防潮保温。 入窖前可用甲基托布津、多菌灵等处理薯块,杀死薯块表面及浅层伤口内的细菌,起到防病保鲜的作用。要随收获随入窖,如不能及时入窖,要堆成大堆并用柴草或薯蔓覆盖,以防冷害,入窖前要精选,彻底剔除病薯、冻薯、虫伤薯、霉烂薯以及创伤薯块,防止病害在窖内扩大蔓延引起 烂窖 。入窖时要轻拿轻放,尽量不伤薯皮,贮藏量一般占窖空间的2/3为宜。
3、贮藏期的管理 入窖20天内为贮藏初期,此期以通风降温散湿为主,应打开门窗、窖口和气眼,通风排湿降温,使窖温基本稳定在14℃ 15℃。入窖后20天至次年的2月上旬为贮藏中期,此期以保温防寒为主,加强保湿措施,把窖温控制在12℃ 14℃之间。 从立春到出窖为贮藏后期,此期以稳定窖温、适当通风换气为主。稳定窖温的同时,窖内湿度保持在85% 90%之间。
第2个回答 2011-03-26
保持干燥、通风~温度要低些~~~~~温度高了容易发芽~
挑选皮没有受伤的红薯
从外面弄点沙子,埋起来就可以了。
保存时间长,保鲜效果好,而且还不会脱水!!本回答被提问者采纳
第3个回答 2011-03-26
在农村的话地窖是最好的选择,在低氧适宜温度下红薯不易冻坏且也不会发芽,经过储藏其淀粉也会转化成糖吃起来比刚收获的甜。条件不允许的话尽量选择干燥低温的环境进行储藏。
第4个回答 2011-03-26
农村人是地窖,恒温、保湿、你看家里有什么地方可以达到这两个条件的,就能放!