如何处理活海参

如何处理活海参

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推荐答案 2011-03-24

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第1个回答 2011-03-24

活海参是需要先加工成干海参的，才便于储存

参考资料：海参智库

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鲜海参怎么处理答：1清水处理方 这种处理方法十分简单易行但是就是十分浪费水，因为这里需要大量的清水冲洗活海参首先是先将所有的海参切开，然后用水洗掉海参内部的东西，然后烧开水之后又加入海参煮一会儿煮完之后把海参捞出来放入冰水。1用剪刀沿着海参的腹部从前往后剪开，清除内脏，并且剪掉海参的吸盘然后用自来水清洗，洗到...

活海参怎么处理答：活海参的处理方法方法一：如果是购买回来需要进行即可食用的海参，先用剪刀把海参的内脏取出来，然后将内部清洗干净，并且去除参嘴，放入开水中煮三刻钟，然后将海参放入淘米水中煮两个小时，然后将海参放入冷水中进行冷却，并且中途换几次水。方法二：将海参清洗干净之后，用开水对海参进行煮，时间为三...

新鲜海参怎么处理答：新鲜海参处理的方法如下：第一种方法：1、一旦将新鲜的海参带回家，一定要及时掰开肚子，先将新鲜海参的胃切开，再用清水洗净，然后取出。2、将洗净的海参放入沸水中约45分钟，将海参煮沸至小而感觉有弹性。这个步骤也可以通过将干净的海参放入高压锅约30分钟来完成。3、将海参放入水中12小时。4、用冷水...

鲜活海参怎么清洗才干净?答：盐水处理：在水中加入适量的盐，然后将海参浸泡在盐水中约15-20分钟。盐水可以帮助杀死海参表面的细菌和寄生虫。最后冲洗：将海参从盐水中取出，用清水彻底冲洗干净，确保没有盐分残留。检查清洁度：在光线充足的条件下，仔细检查海参是否还有未清洗干净的地方。如果有，继续用刷子轻轻刷洗，直到完全干净。准...

怎样处理活海参答：处理活海参步骤如下：1、用剪刀沿着海参的腹部从前往后剪开，清除内脏，并且剪掉海参的吸盘（嘴）。2、然后用自来水清洗剪开的海参，尽量多洗直到了黄色的水变成清澈的水。3、清洗干净的海参放入高压锅，只要放一点水（海参能自己出水，放一点防止糊锅）大火烧20分钟，闷一会开锅，锅里水是黑色的。4、...

新鲜活海参的处理方法关于新鲜活海参的处理方法答：1、把鲜活的鲜海参买回家今后，必定要实时破腹取脏，不然海参会很快瘦削，甚至还会自溶为液体。方式很简略，就是剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等工具摘净，然后用洗水洗净，再摘除参嘴。2、把洗净的海参放进开水中煮大约45分钟，把海参煮到缩小、用手摸感到有弹性时捞出。这一步也可以这么做，...

怎样处理活海参答：活海参的处理方法如下：工具/材料：活海参、剪刀、锅、盆、笊篱、纯净水、碗。1、将活海参放入盆中，用剪刀从图中所示的位置，沿着海参的腹部小心地剪开。2、剪开以后，把海参肚子里面的肠子挤出来，用流动的水冲洗掉肚子里面的沙泥。3、海参腹壁有四五条纵向的筋，用剪刀把这些纵向筋轻轻割断。4、...

刚买回来的海参怎么处理答：买回的活海参要先剖开肚子，去除内脏后清洗干净。再放到开水中煮45分钟，捞出后放到淘米水中煮1～2个小时。之后取出清洗一遍再放到凉水中浸泡2天，中间需要多次换水。浸泡好的海参会变大，而且柔软，可以直接用来烹饪。刚买回来的海参处理方式刚买回来鲜活的海参，首先要用刀剖开海参的肚子，将里面的...

新鲜活海参怎么处理答：1、要趁冰鲜海参的冰尚未融化前，要完成鲜海参的剖腹处理工作，注意避免在空气中过长时间暴露海参，否则海参容易融化；2、处理内脏时应注意，要把沙嘴剪掉，否则沙子特别不好处理。沙嘴就是海参剪开后，头部白色须须的部分；3、所有海参处理完毕后，将海参用清水清洗干净，多洗几次没有坏处；4、将清洗...

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