外面摊上的煎饼特别好吃，里面都有哪些配料？

Question

如题所述

Answer 1

关东人用的是小麦，荞麦去壳纯白色的，所以子长煎饼做出来就是洁白，颠覆了很多人对煎饼的看法，精细的可以跟小麦面粉媲美。光是因为子长煎饼的外观，和名字就能让人浮想联翩。但这并不影响我对煎饼果子的喜爱，滚烫的鏊子上摊上一层薄薄的杂粮面浆，一个鸡蛋抹得匀匀的，一小把葱花，几粒香菜末儿，浓浓的甜面酱，滋味要够，最好再来点儿熟芝麻好吃的煎饼果子，是因为里面的内容比较丰富。一个好吃的煎饼果子，里面不仅要有果子，油条，还要有里脊肉，和蕉叶子，撒上芝麻，抹上番茄酱。我觉得越传统越好吃。就简单的面饼，鸡蛋，调制好的甜面酱，辣椒酱，油条，葱花香菜。热乎乎的煎饼果子来一套外加一碗热气腾腾的豆腐脑。美滴很～

天津外其他省的煎饼果子中还可以加肉松、香肠、培根、火腿、鸡柳甚至辣条等，想吃的、想尝试的都可以加进去。不过这样可能就不大正宗了。正宗的煎饼果子只加油条或者薄脆，佐料有芝麻，面酱，辣酱，腐乳。其它的一概不夹！煎饼里有鸡蛋，个数随意。

有天津风味的煎饼果子，也有山东的杂粮煎饼果子。煎饼内包的东西可多了，有鸡蛋，油条，果子，里脊肉，鸡柳，火腿，黄瓜等。有翻茄酱，辣椒酱，五香酱，葱花，香菜等各种香鲜调味料。下面介绍一种煎饼做法。

煎饼里面有夹油条有夹薄脆的，夹油条的现炸现夹才可以。因为这个东西放一会就不脆了影响口感。薄脆呢这个炸好了以后可以保存密封起来他就不会软掉。放个几天没问题。这个就得看各人的爱好不同喜欢吃的就不一样了。

Answer 2

外面摊上的煎饼常用的配料有煎饼酱、辣椒油、黑芝麻、生菜、咸菜、鸡蛋、葱花、火腿肠、薄脆等。

Answer 3

煎饼果子一直是我学生时期的热爱，它里面有生菜，有酱料，还有培根火腿肠，热狗鸡柳的，都是很普通，很大众的，但是却很美味

Answer 4

里面的配料其实很少，主要是一个酱汁，还有洋葱，还有大葱，香菜之类的，还有就是好吃的原因呐就要看那些人的做法。