东北的大米为什么比较好吃？

Question

如题所述

Answer 1

首先口感方面但差异是比较大的，东北产出来的大米个头特别饱满，吃上去的感觉非常软糯，而且还带有一股特别香甜的味道，如果再搭配上一顿可口的菜品，真的是相当完美的一顿饭一样，但是这正是因为东北的土地特别肥沃，所以才会产出这么优质的大米。

第一点气候，五常市属中纬度温带大陆性季风气候，夏短冬长，寒暑悬殊。属于中温带大陆气候 ，平均年降水量608毫米，平均无霜期在115天至139天之间，年日照时间为2629小时，年平均积温2700摄氏度，这是优质水稻生长必备的条件。

第二点沃土，五常是世界上三大块黑土地之一，有机质土层可达一米，原始的生态土壤就是稻谷最好的肥料，这种土壤独一无二的。

第三点水稻品种要好，比如长粒香、稻花香 等。水稻专家通过30多年的田间培育，最终确定了稻花香等适宜这块土地播种的品种。五常市水稻主导品种为自主培育的五优稻4号。

Answer 2

成熟期昼夜温差大，这样会让支链淀粉含量高，东北大部分地区都满足这个要素。
水土原因，土地有机物质要丰富，各种矿物质也丰富，黑土地出产的农作物要明显好吃，世界五大黑土地就在东北吉林黑龙江。灌溉水质要好，比如长白山周边百公里的大米都不错，镜泊湖周边大米也不错，著名桓仁大米和延吉大米的水源都是来自长白山。最好的米都是来自河流的中下游，河水的冲刷为土地带来大量的营养物质。优质东北大米的地理标识产地很多：五常大米、延吉大米、响水大米、桓仁大米、盘锦大米、营口大米、舒兰大米、东港柳林大米等等，他们有一个特点都是号称贡米，因为当年大米产量小，好吃的大米产量也不高。

Answer 3

东北的大米比较好吃的原因是：肥沃的黑土地，优良的稻种，甘甜的水质。

Answer 4

与土壤有很大的关系，因为东北的土地比较肥沃，所以比较好吃。

Answer 5

生长周期长和灌溉的水源是东北大米好吃的，主要好条件。