ä¸å大米å±äºç²³ç±³ï¼ç²³ç±³çç¹ç¹ï¼å°±æ¯ç´é¾æ·ç²ä½å·¦å³ï¼æ¯é¾æ·ç²é«ã
ä»ä¹ææå¢ï¼ç®å说æ¥ï¼ç´é¾æ·ç²é«ï¼å£æå硬ï¼æ¯é¾æ·ç²é«ï¼å£æåç²ã糯米就æ¯æ¯é¾æ·ç²é«çä¸ç§ç±³ï¼æ以å£æç¹å«ç²ãé¤äºå£æå¤ï¼ç´é¾æ·ç²è¿æä¸ä¸ªç¹ç¹ï¼ååéå°ï¼å¯å®¹äº50-60度ççæ°´ï¼èæ¯é¾æ·ç²å¨50-60度æ¯ä¸ä¼æº¶è§£çï¼æ以ï¼ä¸å米浸泡æè¸ç
®åï¼è¨è度é«ï¼çä¸å»å润饱满ã
ç´é¾æ·ç²æèåï¼æ¯é¾æ·ç²åä¸æèåï¼æ以ä¸å大米åå
·æâå©é¥ä¸åçâçç¹ç¹ãæ以ä¸å大米ï¼ååå£æä¹å¾å¥½ã类似çï¼åä¸çº¬åº¦çç¨äºå¶ä½å¯¿å¸çæ¥æ¬çè¶å
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第ä¸ï¼åºé¥çé«ï¼æ´æ饱ï¼æ以æ¯é£å çæç±ï¼èä¸è¿æä¸ä¸ªæ´éè¦çåå ï¼å 为çé¿æçï¼ä»·æ ¼ä¾¿å®åã第äºï¼å«æ°´éä½ï¼éååå¨å¤ç²®ï¼å¤å£æ¸©åº¦é«ï¼ä¾¿äºç¿»æï¼èæ稻å 为天æ°åå ï¼å«æ°´éå¾å¾é¾ä»¥è¾¾æ ï¼å®¹æåéåè´¨ãå¦ææä¸å¤©ä¸å½åºç°ç²®é£ç缺ï¼æ©ç¨»å¯æ¯æ们çæå½ç²®ã第ä¸ï¼éååç±³ç²ï¼æ©ç¨»ç±³è´¨çæ¾ï¼æäºå å·¥ï¼å¦å¤ï¼ä¹å 为æ©ç¨»å 为ç´é¾æ·ç²é«ï¼èåå¿«ï¼ä¹å¾éåå¶ä½æåç²æ¡ä¸æ ·ç干米ç²ã第åï¼ææ¶åãç´é¾æ·ç²ååéå°ï¼ææ¶åï¼ç¸å¯¹äºç´é¾æ·ç²åªæ2%ç糯米ï¼åæç¨é¥çæ©ç¨»ï¼ç´æ¯å¤ªå¥½æ¶åäºã
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