胆固醇是人体的重要组成部分，人体的新陈代谢离不开胆固醇。胆固醇过高会对健康有害。运动可以消耗过多的胆固醇，促进体内胆固醇的降低。研究表明，运动3-6个月后，血液中总胆固醇下降，运动8个月后下降率可达10%以上。长期有氧耐力运动可以消耗大量脂肪，促进甘油三酯的降低。而甘油三酯受饮食影响最大。因此，为了达到降低甘油三酯的目的，最重要的是在运动的同时控制饮食。
运动降血脂的基本原理是消耗血脂作为能量，也影响脂质代谢水平，减少内源性血脂的产生。许多研究表明，有氧耐力运动是改善血脂的最佳运动形式。脂肪是体内最高效的能量储存，这种能量的利用主要是通过有氧耐力运动。在长期的耐力运动中，人体利用大量脂肪供给能量，降低血脂水平。同时长期运动导致身体消耗增加，恢复期间需要消耗血脂。大量研究表明，长期从事有氧耐力项目的运动员比从事力量训练的运动员血脂更低。最新研究还发现，在有氧耐力训练的基础上，增加一些力量练习，可以改善血脂代谢，增强降血脂效果。所以降血脂最理想的运动方法是每周4-5次30-40分钟的有氧耐力训练和2-3次的肌肉力量训练。
如果身体素质不好，可以从快步走开始。要求如下:尽可能的长(每一步达到你身高的一半长度)，高步频(最好120步/分)，屈肘，摆动上肢，增加你的运动消耗。走路的时候可以达到呼吸，心跳加速，微汗，微疲劳，会说话不会唱歌的程度。
手杖行走可用于体重较大的人和老年人。拐杖行走，可以大大减轻脚踝后蹬时对膝关节的负担，使膝关节的屈伸在肌肉和筋膜的牵引下容易活动，减少关节磨损，对预防骨关节病和延缓骨骼衰老有明显的作用。双手行走还可以使上肢、胸、腰、肩、背、腹参与活动，可以锻炼全身90%左右的肌肉，从而消耗更多热量，有效降低血脂，改善心肺功能。同时还能提高行走的协调性、平衡性和耐力，能以更大的能量消耗行走更长的时间，对身体的伤害更小。还要求大步快，做到力量适中。
有一定运动基础，身体素质好的人。不要追求速度和距离，坚持30-40分钟就好，跑多慢都无所谓。非常适合肥胖人群，膝关节压力减轻很多。中等强度的骑行，达到呼吸心跳加快，微出汗，微疲劳，会说话不会唱歌的程度。如果天气不好或者不方便在室外骑行，可以在室内骑一辆旋转的自行车，达到中等强度，也可以锻炼身体，降低血脂。