泡杨梅酒用什么冰糖好

如题所述

单晶冰糖、土冰糖都可以的。
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泡杨梅酒一定要放冰糖,可根据个人口感的喜好,冰糖放多泡出来的杨梅酒就偏甜。选择的是一般杨梅1斤放半斤冰糖,即杨梅与冰糖的比例是1:0.5,这个比例泡出的杨梅酒比较大众化,大多数人都可以接受。冰糖我们可以选单晶冰糖,大块的土冰糖也是可以用的,实在没有冰糖的话勉强可以使用绵白糖来替代,效果就没有冰糖好了。
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第1个回答  2014-06-18
一般的冰糖就可以了。
第2个回答  2014-06-18
一般的冰糖就可以了。
第3个回答  2019-06-18

酿杨梅酒时,要不要放糖?这个“步骤”不在意,难怪酒不香还涩口

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