怎么判断豆浆机打的豆浆煮的熟不熟

Question

如题所述

Answer 1

判断豆浆是否煮熟的方法如下：

1、没有煮熟的豆浆，泡泡比较大，比较透亮。煮熟后的豆浆泡泡比较小。

2、依靠味道能闻出来。一般煮熟的豆浆会比较香。没有煮熟的豆浆会有生黄豆味。

豆浆中含有一种叫皂素的物质，当80摄氏度左右时，这种物质便会产生大量的泡沫漂浮在豆浆液面上。

急于饮用的人，不了解这种情况，误认为已经煮沸，便开始饮用。致使一些对人体有害的物质，未经高温破坏就进入胃肠道，如皂素中含有的能破坏细胞的皂毒素、胰蛋白酶抑制素等。它们刺激胃肠粘膜，影响机体的消化功能，而出现一些中毒表现。主要为恶心、腹痛、呕吐、腹泻、厌食、乏力等。因此，在煮熟豆浆时，一定要注意豆浆假沸的特殊情况，等真正煮沸后再饮用。

Answer 2

一、没有煮熟的豆浆，泡泡比较大，比较透亮，煮熟后的豆浆泡泡比较小。
二是依靠味道能闻出来，一般煮熟的豆浆会比较香，没有煮熟的豆浆会有生黄豆味。本回答被网友采纳

Answer 3

现在豆浆机开始都是先将水煮沸，然后打豆子，打好后还会用文火煮一会儿，这就是为什么每次打豆浆都会听不到呜呜的声音后还要过段时间才会提示你豆浆已打好。你可以选择好一点的豆浆机，喝豆浆时不要加白糖，如果喝不习惯可以等豆浆温热时加蜂蜜。

望采纳，谢谢！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！本回答被提问者和网友采纳

Answer 4

现在豆浆机开始都是先将水煮沸,然后打豆子,打好后还会用文火煮一会儿,这就是为什么每次打豆浆都会听不到呜呜的声音后还要过段时间才会提示你豆浆已打.

Answer 5

放在锅里小火煮，没沫就熟了